「萊劑是保健食品」爭議全文 陳吉仲嚴正抗議抹黑
農委會主委陳吉仲上節目辯護萊豬公投，講出「萊劑是保健食品」引發喧然大波，陳吉仲23日深夜嚴正澄清，抗議外界不實抹黑，並還原自己談話的逐字全文，希望平息風波。
陳吉仲說，他本人從未說過萊劑「是人類的保健食品」，請相關人士勿扭曲解釋。針對訪問中所談到的萊克多巴胺為豬隻飼料添加物，他本意是指萊克多巴胺在豬隻餵食一般飼料時，為求其換肉率，所添加的飼料添加物，藉此讓瘦肉比例增加，請相關人士不要扭曲為人類保健食品。
陳吉仲也說，為避免後續相關的類比造成誤解，未來也會在政策說明時力求表達更加精確。陳吉仲並對外公布自己在節目上談話的逐字稿，如下。
陳吉仲訪談逐字
主持人：他們就是大家會怕什麼是叫做萊克多巴胺？他就是是瘦肉精嘛，他是毒的嗎？就是他們都會這樣子講？
主持人：到底萊克多巴胺是什麼啊，主委？
陳吉仲：萊克多巴胺就是一個很簡單的一個產品，就是說，比如說豬你要養讓他長大，最後提供給我們當豬肉吃的時候，你除了給他吃飼料，飼料就是像玉米阿，或者是黃豆粕把它混合以外，你要添加一些添加物，就好比是人，我們平常吃三餐，可是你會吃一些保健食品。
主持人：我每天都吃 B跟 C。
陳吉仲：某種程度萊克多巴胺就是一種飼料的添加物，其實瘦肉精有很多種，那為什麼簡稱瘦肉精？其實他就是讓他的那個換肉率裡面，讓那個瘦肉比肥肉還多。要不然他怎麼會叫瘦肉精？
主持人：是為了符合現代人飲食習慣，還是？
陳吉仲：某種程度有些人喜歡吃，每個人個偏好不一樣，像我阿公以前，他們都是吃三層肥肉，可是現在有人比較喜歡吃瘦肉，所以他是有關瘦肉的比例會比較高。
陳吉仲：豬飼料混萊劑 好比人也會吃保健食品
農委會主委陳吉仲日前接受民進黨podcast節目「耳朵出遊不出油」訪問，並在今日播出。陳吉仲表示，萊克多巴胺因為代謝很快，其實是還好的一個添加物，好比是人平常吃三餐外，還是會吃一些保健食品。
對於萊克多巴胺是什麼？陳吉仲說明，萊克多巴胺就是一個很簡單的產品，豬要長大，提供給豬吃的飼料玉米、黃豆混和以外，添加一些添加物，就好比是人，平常會吃三餐，可是你會吃一些保健食品，某種程度萊克多巴胺就是飼料的添加物。陳也說，瘦肉精有很多種，那為什麼簡稱瘦肉精，其實那就是讓它的換肉率瘦肉部分比肥肉還多。
陳吉仲表示，台灣依照國際標準，這是每個要加入國際區域經貿組織的國家，都必須要遵守的規則，才能在國際市場中有一席之地。陳吉仲自小家中務農，也在節目上提及赴美攻讀博士要感謝父母辛苦養豬，家中經歷過口蹄疫災情導致負債。因此，感同身受農民的艱辛，希望能守護農民的權益，讓台灣農產肉品前進國際市場、促進產業提升，更是他從政的初衷。
陳吉仲表示，政府有完整的配套，讓農民收益提升、消費者食用安全，同時推銷台灣前進國際，是現在進行式，不解在野黨為何要提起反美豬公投來阻礙台灣經貿發展？
陳吉仲指出，若台灣在國際貿易的承諾不斷出爾反爾，傷害的不是國內單一政黨，而是台灣的下一代以及未來的國際貿易市場；因此呼籲無論農民或消費者，針對年底反美豬公投都該投下不同意票。
57台裔團體籲不同意反萊豬 勿替中國破壞台美關係
57個台裔美國人團體今天連署呼籲，1218反萊豬公投投下不同意票，以免「替中國破壞台美關係」。全美台灣同鄉會會長陳桂鈴表示，美豬議題被炒作扭曲太嚴重，自己吃美豬幾十年，安全無虞。
全美台灣同鄉會、台灣人公共事務會（FAPA）、北美洲台灣人教授協會、北美台灣人醫師協會等57個台美人團體今天發表連署聲明，呼籲民眾對12月18日反萊豬公投投下不同意票，以免對台灣自由貿易造成衝擊，毀損台美兩國好不容易建立起來的友好關係。
陳桂鈴今天邀集多位台美人團體會長召開記者會，她在會上朗讀聲明指出，美國食品暨藥物管理局（FDA）向來以科學數據來規範食品與藥物安全標準，並嚴格監控管制，「絕不可能開放有毒、危害人體健康的食品供人民食用」。
聲明表示，美國上百萬台灣鄉親長期食用可能含萊克多巴胺的美豬，但健康與在台灣的同齡親友相比，並無任何顯著不同與差異。「我們相信FDA核可的武漢肺炎（COVID-19，2019冠狀病毒疾病）疫苗，當然也應該相信FDA所通過的美豬萊劑含量標準。」
聲明批評中國國民黨立場前後矛盾，執政時開放含萊劑的美牛，現在卻反對合乎國際食安標準的美豬。聲明說，這令人擔憂其結果「將替中國破壞台美關係」，干擾台灣的國際貿易，逼迫台灣在政治經濟上依賴中國，最終接受北京併吞。
聲明強調，台灣是出口導向國家，若台灣毀約再次阻擋美豬的進口，違反國際貿易慣例，對台灣的自由貿易將有更大的衝擊，陳桂鈴今天也在記者會上端出由美豬製作的香腸、油飯與肉圓等台灣美食，盼展現美豬既美味也安全無虞。
陳桂鈴表示，此次公投攸關台灣未來發展與命脈，美豬美牛議題從馬前政府時代拖到現在，蔡政府沿襲前朝留下來這些待決、不決、沒有做的事情，現在來好好處理，才好不容易讓台美貿易暨投資架構協定（TIFA）重啟，讓台灣能夠（申請）參加跨太平洋夥伴全面進步協定（CPTPP） 。
陳桂鈴說，美豬議題被炒作扭曲太嚴重，所以台美人決定站出來，否則民眾聽別人隨便說，就隨便投票，對台灣未來造成影響後再來後悔，到時就來不及了。
擔任美國一間知名食品公司食品工程研發部主任、食品科學專家許學加表示，台灣人吃美牛是吃美豬量的6.7倍，過去近10年台灣都沒傳出有人吃含萊劑美牛中毒或死亡現象發生，進口消費量更低的豬肉，更不可能有食安問題。
萊劑是「保健食品」？陳吉仲再滅火遺憾被錯誤解讀
農委會主委陳吉仲接受民進黨網路部Podcast節目談開放萊豬，以人類也要吃保健食品來說明萊劑的應用，被解讀為他認為萊劑就是保健食品。陳吉仲昨天（23日）晚間先在粉絲頁澄清，今天上午又在農委會召開記者會自清，除了遺憾被錯誤解讀，也強調往後用詞會更精準。
農委會主委陳吉仲接受民進黨網路部Podcast節目訪問，說明豬隻飼飼需要添加一些添加物，以人類吃三餐也會吃保健食品來比喻。這番談話引發軒然大波，各界痛批陳吉仲把萊克多巴胺當成保健食品。在公投議題升溫之際，陳吉仲23日晚間緊急在臉書粉絲頁貼出訪問逐字稿澄清，認為相關人士扭曲解釋，24日上午臨時召開記者會再度說明。
他表示自己受訪時原意是強調萊劑是飼料添加物，而不是指它是保健食品，對於沒有講的話被過度衍生解釋感到遺憾。他也說，各國都有飼料添加物管理方式，台灣飼料添加物包活乳酸菌、維生素、胺基酸甚至抗菌劑等等，未來在說明萊劑的使用時一定會更加精準呈現。陳吉仲說：「針對這個比喻如果用詞不精準，我後續會更精準呈現萊劑在動物飼料添加的使用」。
他強調，我國開放萊劑豬肉進口，產品也有做出標示以為區隔，國內生產不能使用也與養豬農民有共識，因此國內養豬產業不用萊劑的政策不會改變。
