あくまでも目安です（個人差、許容差がありますので）
「ブレ」には2つの要素があります。
「手振れ」と「被写体ブレ」です。
1）手振れの目安は・・・
釈迦に説法だと思いますけど
1/（レンズの焦点距離）秒・・・です。
概ね1/30秒以下のスローシャッターでは、どんな焦点距離のレンズでもブレます^_^;
この領域では、「職人技？」が必要になります^_^;
2）被写体ブレの目安は・・・
1/30秒以下・・・ブレブレ写真量産
1/30秒・・・1秒ジッとしてろ！！ ハイ！チ～ズ♪で慎重にレリーズを切ればOK
1/60秒・・・ほぼ静止している被写体（座ってる所、チョットした手足の仕草程度）ならOK
1/125秒・・・歩くスピードならOK
1/250秒・・・子供の運動会、大人のジョギング、人間の一般的な動作ならOK
1/500秒・・・スポーツ一般撮るならコレ以上のスピードが欲しい。
1/1000秒・・・水泳の水しぶき、走るワンコの毛並みを鮮明に撮るならコレ以上。
1/2000秒・・・サッカーやバスケのボールをある程度止める、飛ぶ鳥の羽毛を撮るならコレ以上。
こんな所が目安になります。
個人的には・・・ご希望の撮影方法では、手振れ補正があっても役に立たないのでは？？
と思います^_^;
自分も、被写体も静止している状況なら・・・手振れ補正を「ズル賢く」使用すれば、撮れる物も沢山ありますけど。。。
双方が動いている状況なら・・・手振れ補正は、ほぼ「無力」と言って良いと思います。
ご参考まで
