基因編輯番茄最快明年上市 含有5倍抑制血壓成分

運用基因編輯(gene editing)技術進行品種改良的番茄已於11日，作為「基因編輯食品」向國家申報並被受理。

為了擔保基因編輯食品的安全性，因此於去年10月成立了申報制度，而此為該制度成立以來的首件申報。

此次是由筑波大學的江面浩教授擔任董事的新創企業Sanatech Seed所申報。該公司藉由今年諾貝爾化學獎獲獎對象「CRISPR/Cas9」的基因編輯技術，正開發出一種番茄，而該番茄中被認為具有減輕壓力及抑制血壓上升效果的「GABA」累積量已提高為一般的約5倍。

當天，召開了厚生勞動省的專家會議，從事先提出的數據判斷高GABA番茄不須進行安全性審查後，該公司則已向包含厚勞省在內的相關各省提出了申報。據了解，該公司預定將種子以農家為對象進行販售，而預計到在店頭陳列出採收的番茄為止，最快需要1年左右。