哪些人才需要吃「B群」？藥師：符合2條件可以不用吃

網友自稱飯後吃了一顆B群，竟遭醫學系朋友嗆沒常識又浪費錢，「人體能吸收的維生素、礦物質就這麼多，吃B群只會把多餘的排出來」。對於普羅大眾來說，服用B群真的是多此一舉嗎？藥師直言：「不見得！」

各大藥妝店、藥局內一排排五花八門的「保健食品牆」透露，國內有相當多營養補充品消費人口，其中B群更是熱門商品。一般人服用B群多是求個心安，反正有缺就補進去，沒缺的就排出體外。當然也有一派人主張B群對正常人效用不大，每天儀式性吞下這些藥丸，身體也無法悉數吸收，只是在製造「昂貴的尿液」。吃B群有時候確實意義不大，但前提是你本身已經做到飲食均衡且健康無虞。

蘇柏名強調，如果一個人平時作息正常、頭好壯壯、營養均衡，的確不需要額外補充B群，不過多數上班族可能很難做到這點，應酬、聚餐、飲酒，正常所需的營養容易東漏西漏，此時吃B群補破網有其道理。「那我到底需不需要吃B群？」蘇柏名認為，要回答這個問題沒這麼容易，須看個人的生活方式、飲食習慣、健康情形而定。

對於某些人來說，吃B群是有必要的：素食者不吃肉、蛋，容易缺乏B12，攝取不足恐導致神經功能障礙；洗腎病友常因飲食限制、藥物或尿毒症、洗腎流失、慢性發炎等，導致部分水溶性維生素不足，而B群正是腎友所需的維生素；因高血壓、水腫問題而必須長期服用利尿劑者，可藉B群補足流失的營養；年長者容易缺乏維生素B12，輕則毫無徵狀或感到疲倦，重則造成神經問題；孕婦特別需要B9（葉酸），因其對神經管的形成有重要作用，能促進胎兒正常發育；酒精會影響維生素B群的吸收，並且加速其消耗，因此酗酒者較需B群補充品。

「B群可以飯後吃嗎？」蘇柏名說，維生素分為水溶性和脂溶性，常見的維生素B群由多種水溶性維生素所組成，任何時候吃都可以；市面上也有一些B群做成脂溶性，食物中的油脂可以幫助吸收，適合在餐後服用。

少數人會在精神不濟時吞一顆B群，避免眼皮不聽使喚，蘇柏名澄清道，B群屬於「輔酶」（coenzyme），可協助新陳代謝但無法補充體力，更不能「提神」。甚至有人認為睡前吃B群會導致失眠，蘇柏名則持保留態度：「B6、B12反而有助維持神經穩定。」

B群不是吃愈大顆愈好，蘇柏名提醒，即便吃了高劑量、體積大的B群，人體的吸收效果有限，也許只有6、7成派上用場，其餘的最終還是被身體排出。B群也不是吃愈多愈好，像是B6雖有助身體產生紅血球，但太多會傷害神經系統；B12攝取過量的話，國外研究顯示恐增加骨折風險。

蘇柏名表示，如果你想知道自己的營養是否均衡，不妨請營養師評估平日三餐飲食裡的營養素；或透過定期健康檢查，讓數字說話，在醫師的協助下根據確切數值來補充所需的營養素。如果你是一個完全不吃蔬果的人，補充B群確實有幫助。