Affogato/アフォガート
アフォガートという言葉ばイタリア語で“溺れる”という意味だそうです。
アイスクリームがエスプレッソに溺れる様からその名がつけられたとか!
作り方は非常に簡単で、濃いコーヒー、またはエスプレッソをバニラアイスにかけるだけです!
モカポット(マキネッタ)だない人でも、コーヒーの粉の2倍抽出だったりインスタントコーヒーを少し濃いめに溶かしてもいいと思います!
アフォガートの作り方
「affogato 」とはイタリア語で「溺れた(アイスクリーム)」の意味。
ひと手間くわえただけ、ちょっとおしゃれなアレンジアイスコーヒーに。是非、お試しください!
Lemon infused Affogato レモン アフォガート
How To Make AFFOGATO COFFEE ICE CREAM - Quick and Easy