電鍋自製「珍珠奶茶泡飯」!日本超愛珍奶 台灣人都驚了
近期不斷有日本人熱愛珍珠奶茶的報導,包括在網路掀起熱議的「放手喝珍奶」挑戰等等。而陷入珍奶狂熱無法自拔的日本人又有新創意,那就是直接把珍珠奶茶倒進電鍋中的白飯,混搭出「珍珠奶茶泡飯」的創意料理!
日本網路媒體《SoraNews24》日前進行了用電鍋烹調「珍珠奶茶泡飯」的大膽嘗試,並且把過程都用照片紀錄下來,寫成一篇報導,引發網友討論。《SoraNews24》的美食家編輯佐藤先生表示,這些日子以來,珍珠奶茶在日本街頭無所不在,讓他不禁開始思考一個問題:珍珠奶茶是一種茶對吧?而茶泡飯是日本最知名的國民料理之一,那麼為什麼不能用珍珠奶茶來製作「茶泡飯」呢?
這個邏輯看起來確實無懈可擊,於是佐藤先生便在《SoraNews24》的辦公室,進行了他「珍珠奶茶泡飯」的奇妙嘗試。
首先準備好原料,一包白米飯以及兩杯珍珠奶茶。珍珠奶茶被當作「原料」有點奇怪,但在「珍珠奶茶泡飯」這道料理之中,現成的珍奶確實算是一種原料啦!
前無古人的創舉,沒有食譜可以參考。經過一番思考後,佐藤先生決定用一杯米搭配一杯珍珠奶茶,採取 1:1 比例配製把珍奶倒進電鍋內的白飯。
確定飯粒都有被珍奶淹沒。
蓋上蓋子,按下按紐。接下來的工作,就交給萬能的電鍋吧。
過了 15 分鐘,開始可以聞到珍奶混合米飯的香氣,再過 15 分鐘之後,珍珠奶茶泡飯便大功告成啦。掀鍋!
原本擔心珍珠會黏在電鍋內側,幸好很順利,珍珠都聽話地在米飯中間。
實際吃起來的感覺又是如何呢?
佐藤先生表示:棒極了!米飯與珍奶完美的結合在一起,依然可以嚐到白飯的味道,而在此同時,每粒珍珠都是一口口的驚喜。
當然了,如果你喜歡還可以再喝一杯珍奶,用珍珠奶茶搭配「珍珠奶茶泡飯」,真的是太瘋狂了啊!
日本人對珍奶的狂熱,連台灣網友都傻眼,紛紛留言表示,「日本到底對珍珠奶茶有多狂熱阿...」、「無言,已到了熱食的地步」、「其實就是甜米糕之類的東西吧」。