高島屋のしゃぶ禅:關於測光的問題

高島屋のしゃぶ禅・割烹、PL(偏光)フィルターあり

在使用ExpoDisc校正白平衡與測光的時候,使用「ISO 50」測光的結果是4 秒、f/8。

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但是在正式拍攝的時候,發現「快門 4 秒」會有曝光過度的問題。其實這是很常見的問題!主要是因為「室內照明燈光」導致測光的誤差!另外,餐廳的「室內照明燈光」很多都是聚光燈,並不是很均勻,所以會有光線很強、很暗的部分。在後面的寫真就會看到。tongue-out

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所以就提高快門速度到「3.2 秒」。後面的寫真還會再提高到「2秒」甚至是「1.6 秒」。tongue-out

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可是,用快門速度「3.2 秒」拍「刺身」還是會有曝光過度的情況!sigh

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所以快門速度改成「2 秒」。雖然「刺身」沒有曝光過度的問題,但是因為餐廳的燈光是使用「聚光燈」的關係,背景的桌面會變的更暗,會感覺上好像整個寫真變暗很多。sigh

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為什麼測光的「快門 4 秒」會變成「1.6 秒」?undecided這是因為餐廳的聚光燈的關係!在測光的位置比較暗,但是後來拍的寫真,是放在比較明亮的位置,所以才會有快門提高一倍以上的情況。tongue-out

🍎たったひとつの真実見抜く、見た目は大人、頭脳は子供、その名は名馬鹿ヒカル!🍏

聚光燈減EV的問題我是有注意到的tongue-out有的時候忘記了,曝光過度指示器也會提示yell

但是有明暗察覺造成一側很難看有點難解決embarassed

我要成為幸運的一般會社員

明暗反差太大的時候,在真正專業的「美食攝影」會使用更多的燈光來解決問題。covermouth但是,我只是去餐廳品嚐「美食」當然是不可能帶更多燈光去解決。甚至餐廳天花板是「黑色」的場地很多,不可能使用「閃光燈跳燈」。tongue-out

新的DSLR幾乎都有「HDR」功能,可以用連續拍幾個寫真來合成一個「HDR」寫真(當然是要配合防手震,最好使用三腳),就可以解決「明暗反差太大」的問題。covermouth

但是「Canon EOS 5D Mark I」不要說「HDR」,就連Live View、超音波除塵、自動ISO、錄影... 什麼都沒有!只是一個非常單純的「DSLR」,只能拍寫真。tongue-out

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有的時候覺得您的技巧其實很可怕cant明明拿著一個很陽春的DSLR,甚至功能比給我的Nikon D90還少covermouth

但是拍出來確是個個精品laughingclap

而且需要注意點卻一個都沒少surprised,我看到了就想著拿新的機器來解決問題think

另外一點我發現其實我被您評價尚可的寫真,很多都是自然環境,光線什麼都OKsmile

要不是食物本身就很貴,餐廳環境也不錯clap,但是您重來不會被這些東西限制著surprised

我離隨心所欲使用DSLR還很遠呢cry

我要成為幸運的一般會社員

咳咳~真是非常感謝!embarassed其實你只要常常「練習」經過幾年,自然就會進步很多!當然,不需要特別花時間去「練習」攝影!只要在平時出去享受晚餐,平時出去休閒的時候,帶相機順便拍一下(不一定要拍很多寫真),常常練習各種「構圖」,你自然就會進步。covermouth

你說的「離隨心所欲使用DSLR還很遠」確實是這樣沒錯!所以想要依靠升級Canon EOS 5D Mark IV來解決現在Nikon D90的所有問題,最好是不要期望太高。tongue-out

其實我常常使用的「Canon EOS Kiss Digital X」性能跟「EOS 5D」並沒有太大的差別,除了比較新的「Canon EOS Kiss Digital X」有超音波除塵,可以解決很多困擾(其實EOS 5D需要我手動清除CMOSsigh),其他的性能差別,主要是機械快門比較慢(最高快門只有1/4000秒,但其實非常足夠使用),只有APS-C片幅(其實也沒有很大的困擾),ISO只有一倍的ISO 100(最低)、200、400、800、1600(最高)。並沒有中間的數值,有時候會有點困擾,只能用改變快門速度,或是改變光圈來解決。

其他的HDR、Live View、自動ISO、錄影... 同樣是什麼都沒有!yell

在去年「08/28/2017」寫的這一篇文章:

使用SONY DSC-N1、Nikon D90、Canon EOS 5D、EOS 6D、Kiss Digital X在餐廳拍的美食寫真

再簡單的看一下,幾乎類似的構圖,除了SONY DSC-N1的色彩比較差(寫真看起來比較暗只是曝光不足),有比較明顯的變形(雖然已經是Zeiss鏡頭yell),其他各種不同DSLR相機拍的寫真,其實並沒有非常明顯的差別!tongue-out

使用相機:SONY DSC-N1

美麗華百楽園の巨大観覧車、天母盛鑫:野菜サラダ、かぼちゃスープ、スモークサーモン、サーロインステーキ、キャラメルプリン、エスプレッソ

DSC02289.JPG、撮影日時 2005/02/09

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使用相機:Canon EOS Kiss Digital X

天母盛鑫:野菜サラダ、スモークサーモン、タレ焼きスペアリブ、キャラメルプリン、エスプレッソ

_MG_9244.CR2、撮影日時 2012/10/22

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使用相機:NIKON D90

天母盛鑫:野菜サラダ、スモークサーモン、タレ焼きスペアリブ、キャラメルプリン、アイスコーヒー

_DSC3908.NEF、撮影日時 2012/08/29

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使用相機:Canon EOS 5D

天母盛鑫:サラダ、シーフードスープ、三角バラと海老、ホットコーヒー、抹茶プリン

_MG_5452.CR2、撮影日時 2014/09/17

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使用相機:Canon EOS 5D

IMG_5904.CR2、撮影日時 2014/11/12

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使用相機:Canon EOS 5D

魔法カレー:ビーフカレー、野菜サラダ、野菜スープ、ホットコーヒー

IMG_5824.CR2、撮影日時 2014/11/05

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使用相機:Canon EOS 5D

魔法カレー:野菜サラダ、チキンスープ、ビーフカレーにうどん、アイスクリーム、エスプレッソ、PL(偏光)フィルターあり

IMG_1876.CR2、撮影日時 2018/08/03

「IMG_5824.CR2」看起來比「IMG_1876.CR2」明亮,只是曝光不同而已,只要把「IMG_5824.CR2」降低大約「-1/2EV」就能得到接近的曝光情況。smile

重點是,「IMG_5824.CR2」是在「2014/11/05」拍攝,「IMG_1876.CR2」是在「2018/08/03」拍攝,兩個寫真的拍攝時間差了大約4年,但是拍出來的「構圖」竟然幾乎完全一樣!yell

雖然嚴格來說,「IMG_5824.CR2」使用最高的ISO 1600感光度(EOS 5D最高是擴張的ISO 3200,但沒有擴張的話,最高只有ISO 1600),雜訊絕對會比最低使用「ISO 50」的「IMG_1876.CR2」高很多,畫質會比較差。tongue-out

但是,沒有下載RAW仔細比較,其實差別並沒有非常明顯。yell下載RAW比較的話,會發現使用ISO 1600感光度的「IMG_5824.CR2」,在碗的邊緣,以及碗底下的陰影,會有一些雜訊顆粒,但是在「野菜沙拉」本身,兩個寫真並沒有太大的差別,雖然ISO 50與ISO 1600有很大的差別。covermouth

看完以上的寫真,可能會發現,其實從「2005/02/09」拍了13年,拍到「2018/08/03」,在「構圖」部分,我並沒有太大的進步、改變。其實也沒辦法進步!因為同樣的餐廳,都是相同的餐具、相同的料理。我只是去「享受美食」所以並沒有帶更多的攝影道具去拍。tongue-out

所以我就算現在買「頂級旗艦」的「Canon EOS-1D X Mark II」也絕對可以「事先猜想」我在相同的餐廳,拍的寫真絕對還是差不多!頂多是「Canon EOS-1D X Mark II」在ISO 3200、ISO 6400的雜訊顆粒會更少一點,色彩更好,畫質更好。但是「美食寫真」的基本構圖其實都一樣,不會有很大的差別。embarassed

所以,你現在從Nikon D90換成Canon EOS 5D Mark IV,也可以「事先猜想」在相同的餐廳,拍的寫真大概還是差不多!頂多是「Canon EOS 5D Mark IV」在ISO 3200、ISO 6400(這是Nikon D90的最高感光度,所以無法比較ISO 12800)的雜訊顆粒會更少一點,色彩更好,畫質更好。tongue-out

想要完全發揮「Canon EOS 5D Mark IV」的最好的性能,還是必須先提升你自己的攝影的「腕前」的「技術」才行。covermouth

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正好本月有事,購入相機推遲到下月去了cant最近是因為吸收的東西有點多,所以產生了混亂,還好您及時發現了cant

我要重新梳理一下知識innocent

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嗯嗯~你確實是需要一些時間來「消化知識」(知識は消化しなければ用を為さぬ)。covermouth

要提醒你一下,買了你從來都沒有用過的Canon EOS 5D Mark IV相機,你還需要時間熟悉新的相機的各種功能,至少要下載「使用說明書」的PDF放在你的iPod Pro裡面。要不然跑去歐洲旅行,忘記某個重要的功能(例如「反光鏡鎖上」「變更對焦點」)是在哪裡設定?又忘記帶「使用說明書」,最後只好隨便拍,又跟Nikon D90一樣,或是比Nikon D90還要慘(因為使用時間更短、練習時間更少),完全無法達到你想要帶新的相機去歐洲旅行,拍出更多美好回憶的目的,這樣就太可惜...tongue-out

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其實我原本小盤算是讓您幫我看看Canon EOS 5D Mark IV要如何設定,比如照抄Canon EOS 5D Mark I之類的yell或者看看有沒有PC工具可以直接生成設定檔案,我直接拿走套用laughing

畢竟Nikon D90我就沒設定過,是您幫忙設定好後我直接拿走用的yell還是有些選項其實沒搞懂的tongue-out

我要成為幸運的一般會社員

幫你看看Canon EOS 5D Mark IV要如何設定?undecided雖然我沒有用過Canon EOS 5D Mark IV,但是可以猜想使用方式應該會比較接近「初代Canon EOS 6D」。covermouth

初代的Canon EOS 5D Mark I其實距離Canon EOS 5D Mark IV太久遠,雖然都是5D系列,但是「機能」差非常多,操作方式也完全不同!事實上光是「初代的Canon EOS 5D Mark I」的Menu的操作方式與発表日:2006年 8月24日(木)的「Canon EOS Kiss Digital X」就已經完全不同!

発表日 : 2005年8月23日的「初代的Canon EOS 5D Mark I」的Menu沒有「分頁」的設計,完全是垂直排列。tongue-out發表日期只有差一年,但是「Canon EOS Kiss Digital X」的Menu已經改成分頁方式,就一直用到現在所有的Canon相機。covermouth

雖然沒有用過Canon EOS 5D Mark IV,當然可以下載「使用說明書」幫你看一下Canon EOS 5D Mark IV要如何設定。covermouth不過,需要改變的設定並沒有很多,我想最多只有關閉「輕按快門對焦」的功能,只用後面的「AF-ON」按鈕來對焦。smile

以前會需要「Nikon D90我就沒設定過,是您幫忙設定好後我直接拿走」是因為你沒有用過DSLR相機,有很多功能並不是針對「初心者」設計,如果你不知道那許多功能的使用方式,就想要到處改看看、玩看看的「好奇心」很可能會因為使用了某些設定,D90的行為會變的很奇怪(現在已經很熟悉,當然是不會),一開始又不知道要怎樣改回去。

我想Canon EOS 5D Mark IV應該是只要設定RAW、關閉「半按快門對焦」、以及「★」的常用功能就可以了。例如Nikon相機竟然沒有的「画像回転」、MWB画像選択、WB設定。covermouth

如果「Nikon D90還是有些選項」不知道如何使用,你發現的時候,隨時都可以問我。當然也包括新的Canon EOS 5D Mark IV。covermouth

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