澳洲哈密瓜爆李斯特菌！3人誤食喪命

澳洲食品局 28日發布警訊，有大批哈密瓜（Rockmelon）受到「李斯特菌」污染，目前已造成至少15人感染，3人死亡，當地衛生局預料受影響人數恐還會增加。

澳洲近期爆發哈密瓜表皮受到「李斯特菌」污染的情形，截至目前為止至少造成15人感染，其中有3人已死亡。澳洲食品局在28日已呼籲民眾，丟掉於2月28日之前購買的哈密瓜，避免吃到感染的瓜。報導指出，受感染人士全部長者，分別來自維多利亞（Victoria）及塔斯馬尼亞（Tasmania）等地。而有問題的哈密瓜來自新南威爾斯（New South Wales），目前已全部停售，目前相關單位正在調查受感染原因。

此外，據《聯合新聞udn》報導，台灣食品藥物管理署表示，目前台灣皆未有相關的食品輸入記錄，民眾無須擔心。不過食品署也表示，感染李斯特菌後，會有腹瀉等輕微症狀，而多半出現症狀者皆為年長者、免疫力低下或新生兒等族群，受感染後恐引起嚴重的敗血症或腦膜炎，致死率可達2至3成。並建議民眾，避免進食高風險食物，包括生食、未清洗食物等，並保持良好的個人衛生習慣勤洗手，提高個人免疫力，就可以避免被感染。

包括生食、未清洗食物？所以只要把「哈密瓜」徹底清洗、消毒、高溫煮熟，應該就可以吃了！