奈米保鮮盒號稱連草莓都可以「保鮮」1個多月,所有含奈米食品容器統統違法,業者最高可依食安法開罰2億元

奈米保鮮盒保鮮1個月? 食藥署:違法最高罰2億

近來奈米產品熱賣,還有奈米保鮮盒號稱連草莓都可以「保鮮」1個多月,吸引大批消費者購買。不過,今天食藥署卻警告,台灣目前沒核准任何「奈米食品容器」,坊間所有含奈米食品容器統統違法,業者最高可依食安法開罰2億元,

家裡頭必備的保鮮盒,無論是水果還是飯菜,往裡頭一塞,輕輕一扣,就能延長食物保鮮期。

而最近,在市面上,更出現標榜奈米技術的保鮮盒,號稱完全阻隔細菌,草莓放1個月也不會壞。不只保鮮盒,就連鍋具也有業者主打「奈米」二字,強調不沾鍋又衛生,讓不少民眾躍躍欲試。

民眾:「覺得東西不錯啊!可是就是鍋子的話,我會聽口碑,就是常用的人的口碑,大部分好我才會去買,應該是不錯吧!不過還是要詳細知道,它製造的地方或者是內容。」

聽到「奈米」,感覺東西好像就升級,告訴你在台灣「攏細假」!食藥署今年(2017年)3月規定,凡是保鮮盒、鍋具、砧板,標榜奈米必須經過申請核准,才能販售,但目前台灣市售所有奈米食品容器都違法。

食藥署食品組簡任技正林旭陽:「在食藥署的部分,目前並沒有收到業者來跟食藥署申請,所以目前在市面上,還沒有准用的奈米包裝材料。」

除了業者這樣標榜,有可能遭罰2億元以外,民眾更要小心,號稱抗菌衛生的奈米成分比紅血球直徑小100倍,萬一製程不佳導致溶出,更容易被人體吸收,造成傷害。

北醫大生理學科助理教授李清澔:「高溫或者是酸鹼,都會造成固態材料的不穩定,造成物質的釋出,像奈米銀、奈米鋅這些金屬,其實如果經口進入到我們身體之後,它會蓄積在我們肝臟跟腎臟,對我們身體造成潛在的負擔。」

奈米技術屬於最新科技,台灣今年也才剛修法管制。提醒民眾,下次在市面上看到這種標榜「奈米」的產品時,千萬小心!

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