全球首例！法國2020年起 禁塑膠餐具

2020年，法國將成為全球第一個全面禁用塑膠餐具的國家！法國政府9月中旬通過法令，決定於2020年前全面禁止由石油提煉製成的塑膠餐具，改用可分解的生物來源材料來製造這些免洗餐具。

這是法國繼去年在巴黎舉辦聯合國氣候峰會為全球暖化及環境盡力，7月全面禁止塑膠袋以來，再次為環保付出努力。台灣及美國部分地區雖已禁止商家免費提供塑膠袋，但在菜市場、夜市、小吃店、飲料店等地，店家仍會主動提供免費塑膠袋，法規未能落實。

法國這項爭議性的禁令最初由「歐洲環境綠黨」提出，將全面禁止使用拋棄式塑膠杯、盤等餐具，以減少製造塑膠製品所需的能源、加工過程產生的垃圾，以及廢棄塑膠對環境造成的汙染。到了2020年，法國餐具製造商必須證明產品使用生物來源（加工植物澱粉、生物塑膠、回收紙等）製造免洗餐具，並可讓一般人在家中以堆肥方式回收。回收廠商對「家中堆肥」這點表示，目前技術只能透過「工業設備堆肥」，意即先用高溫分解餐具再堆肥。

環保人士本來希望法規在2017年施行，但因法國環境部長賀雅爾反對而延至2020年。賀雅爾認為，這是一項「反社會」法規，一旦實施恐怕對使用便宜塑膠餐具的低收入戶家庭造成經濟負擔。

據統計，法國去年丟棄的塑膠餐具高達47.3億個、塑膠袋則有17億個，且其中只有1%的塑膠垃圾確實回收。此外，海洋保育「愛倫麥克阿瑟基金會」今年初統計，若就重量而言，到了2050年，全球海洋中的塑膠將比魚多。法國政府希望藉由這項法規減少塑膠垃圾汙染。

許多生態學家與保育團體肯定法國禁用塑膠袋的法規，並希望帶動歐盟其他國家跟進。但此法也招致不少批評，歐盟包裝製造商組織「Pack2Go Europe」指出，此法抵觸歐盟商品自由流通的規定。該組織秘書長貝茨說：「我們呼籲歐盟執行委員會做出正確的事情，並對法國觸犯歐盟法規一事採取法律行動。如果他們無所做為，我們將會採取行動。」貝茨說，可分解材質可能會讓生態保育的情況變遭，「因為大家會覺得既然能夠生物分解，那就隨手亂丟就好了」。

舊金山禁用保麗龍 台灣原訂今年實施延一年

美國首都華盛頓特區和鄰近的馬里蘭州部分地區、舊金山市及紐約市基於健康及環境保護等考量，陸續禁用保麗龍餐具。在台灣，很少看到保麗龍餐具，但保麗龍手搖杯因保冷效果好且成本低仍普遍存在。相關單位與業者多次討論，原定今年實施的全面禁保麗龍杯計畫將再評估一年實行。

舊金山市5月成為全美禁用保麗龍產品範圍最廣的地區，包括禁賣保麗龍免洗餐具、漢堡盒，生鮮托盤、蛋盒、保冷冰桶和其他食物容器，以及泡泡粒等包裝用品。此外，以保麗龍為原料的各種泳池、海灘和海洋用品，如玩具、水上浮台、港口浮標也在禁止之列。保麗龍可能在盛裝高溫食物或柑橘類飲品時融入食物中，且已被認為與癌症和發展遲緩有關。

保麗龍又稱為聚苯乙烯（EPS），這種體積龐大的材質有98%是空氣，回收經濟效益不大，目前僅0.2%的保麗龍廢棄物被回收。保麗龍最終會變成生物不可分解的球狀小顆粒，而這些顆粒常被海鳥當成魚蛋誤食。

台灣法律明定有店面的餐飲業、百貨業、便利商店及速食店，不得提供塑膠類餐具和發泡塑膠類的保麗龍餐具，但手搖飲料店及夜市攤商不在管轄範圍內。環保署統計，台灣人每年喝掉15億個手搖杯，其中有2億個是回收不易的保麗龍杯，近3年平均回收率僅21.3%，成效不佳。

環保署原訂今年全面禁用保麗龍杯，但在保麗龍製造業者陳情並允諾落實回收管理後，環保署同意延緩一年並評估成效再決定。

澳洲便利作環保》

膠囊咖啡回收不徹底 發明者「後悔發明了它」

瑞士雀巢食品集團旗下的膠囊咖啡機品牌Nespresso 2010年推出膠囊咖啡機以來，銷售而一路飆升並改變許多人喝咖啡的習慣。隨著膠囊咖啡普遍，其環保及垃圾問題卻逐漸浮上檯面，就連早期膠囊咖啡K-Cup發明者都認為這是個「可怕的錯誤」。澳洲Nespresso與郵局合作推出膠囊回收服務；奈斯派索前執行長也另創公司研製可分解的膠囊，但德國漢堡市2月已基於環保因素，禁止公部門使用膠囊咖啡。

Nespresso膠囊咖啡機銷售額從一開始的700億美元飆升至去年的1700億美元。由咖啡粉、鋁紙、濾網跟耐熱塑膠組成的膠囊咖啡只要放進機器裡，按幾個按鈕，熱騰騰的現煮咖啡立刻上桌，相當方便。雖然Nespresso官網明確表示「咖啡膠囊的每一個組成部分都是可以回收的」，但很多使用者沒有仔細拆解、分開回收，而是直接丟進垃圾桶，造成垃圾汙染。

為解決膠囊沒有確實回收的問題，澳洲Nespresso與澳洲郵政合作，推出台幣約60元的咖啡膠囊回收專用袋，一次可放130顆膠囊，顧客只要把裝好的袋子丟進郵筒就能寄給雀巢回收。

早期膠囊咖啡K-Cup發明人希爾文去年承認自己不喝膠囊咖啡，因為它又貴又不環保，有時甚至「後悔發明了它」。改喝濾掛式咖啡的希爾文說，1990年代時發明膠囊咖啡是為了讓辦公室同事方便享用香醇咖啡，沒料到會受到消費者青睞。希爾文1997年以5萬美元把股份賣給綠山咖啡；綠山咖啡去年賣出98億個K-Cup，營業額達47億美元。

英國動手作環保》

星巴克改用節能杯 塑膠膜撕掉再回收

咖啡杯隔熱紙套上印有「100%回收」字樣，讓人誤以為咖啡杯和紙套都能回收。但其實咖啡紙杯為了防水加入聚乙烯（polyethylene，簡稱PE），雖然專門的紙杯回收場有辦法融出PE再回收紙杯，但一般回收站礙於技術問題只能當垃圾處理。為響應環保，英國星巴克7月起改用「節能小精靈杯」，這種再生紙製成的杯子只有一層塑膠薄膜，任何人都能在丟棄杯子時輕鬆撕除薄膜再回收紙杯。

全英國每天用掉約700萬個紙杯，相當於一年至少25億個紙杯。但全英國目前只有一間紙杯專門回收廠能夠處理PE紙杯，年處理量約300萬個，回收率僅0.1%；換句話說，平均每400個紙杯，只有一個被妥善回收。

為解決紙杯造成的垃圾問題，工程師企業家麥耶斯考耗時兩年研發一款由再生紙與一層塑膠薄膜製成的可回收「節能小精靈杯」（Frugalpac）。他與英國星巴克等飲料店業者合作推廣，希望達到垃圾減量及紙杯回收的環保目標。