每日銷售破萬 巴黎最佳可頌登台
曾被《華爾街日報》評選為巴黎最佳可頌之一的Gontran Cherrier(GC),從即日起到7月7日試營運,為了讓消費者也能品嚐新鮮出爐的可頌,每天可頌出爐前的3個時段,現場發送號碼牌,讓消費者親自感受熱騰騰法式可頌的魅力。
2010年在巴黎蒙馬特創業起家的Gontran Cherrier,短短不到6年的時間,橫掃亞洲地區,除了法國之外,日本、韓國、新加坡、澳洲共開立了34家店。而日本分店更地在每日破萬的驚人業績。
今年37歲、身為麵包糕點世家第四代傳人的Gontran Cherrier,說到可頌好吃的關鍵,除了食材嚴選來自法國的麵粉﹙採用連小寶寶都可安心食用的CRC認證最高等級麵粉﹚、奶油材料,以及急速冷凍箱等。在咬下可頌的瞬間,產生充塞滿嘴的特殊奶油香,以及酥、鬆、軟、具層次的清爽口感。目前台灣銷售訂價每個45元,比日本的訂價180日圓﹙約台幣55元﹚還便宜。