危害食安情節重大,蝦子冷凍11年、買進時僅剩3天就過期

漁洋逾期水產品 蝦子冷凍11年

新北市政府衛生局清查漁洋公司販賣逾期水產品發現,存貨中除有長達11年的蝦子,進貨清單中竟還有買進時僅剩3天就過期。

衛生局副局長許朝程今天召開記者會表示,漁洋公司違反食品安全衛生管理法販賣逾期冷凍食品,共清查250公噸存貨;其中,違規水產品就多達174公噸。

他表示,違規品項多達60多品項,其中就有43品項是確定逾期,現場查獲去漬油、抹布及打印機等竄改有效日期工具,涉嫌竄改逾期冷凍食品再販售謀利,所涉危害食安情節重大,依法重處漁洋公司新台幣1548萬元。

衛生局官員不僅全天在攝氏零下30度的冷凍倉儲中清查,非常辛苦,但讓稽查人員心寒的是過程中還發現許多存放已久的水產品,最長的是民國94年存放的12箱明蝦仁、21箱草蝦及12箱的小龍蝦。

衛生局表示,漁洋公司有明顯違規的故意,期間長達約2年,從公司營收來看都上億元,但卻仍有許多逾期品項,經清查,漁洋不僅收購許多水產品,甚至還自宜蘭某公司買進僅3天就過有效期限的水產品。

衛生局表示,漁洋銷貨流向主要是北台灣的餐飲業者,許多逾期品可能早就被消費者吃下肚,迄今有30家下游業者自主通報並配合下架漁洋公司共2200公斤的水產品。


長達11年的蝦子?think應該是當年生意太差,賣不出去!就這樣冷凍11年!現在可以拿去做成「蝦子木乃伊」!yell

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