頂新一審無罪 嚴長壽：法官只會依法論法 代表教育出問題

頂新劣油案一審判決無罪，引起社會一片譁然，其中，辯方主張「只要精煉設備能將成品精煉到滿足檢驗標準，不問原料來源」，而法官採信此論點是其中一個原因。對此，公益平台文化基金會董事長嚴長壽認為，法官如果都是「法匠」，只會依法論法，不了解社會情感，這種判決只會變相鼓勵台灣商人「就算原料不好，只要不被檢查出來就可以」，代表台灣教育出了問題。

根據《中央社》報導，公益平台文化基金會董事長嚴長壽30日舉辦「教育應該不一樣」再改版的新書發表會，會中他談到12年國教應該要教「做人」與「做事」，要讓學生具有思辨的能力，面對海量的資訊下，要能夠有獨立且清晰的判斷能力。

談到頂新案一審無罪，嚴長壽認為，法官如果都是「法匠」，只會依法論法，不了解社會情感，這樣的判決對社會傷害有多大，只會變相鼓勵台灣商人「就算原料不好，只要不被檢查出來就可以」，這也代表台灣教育出了問題。

精煉沒那麼神 不能點石成金

頂新越南油案27日已一審判決，喚起網友對精煉設備的黑心印象，認為精煉當時被形容為能點石成金，何以頂新能被判無罪。對此，世界知名精煉設備廠商新加坡力浩公司總經理王耀祖表示，精煉是全世界油品大廠通用的技術，不能點石成金，也不能將回收油還原，與頂新同樣的設備也賣到世界各國，甚至台灣的台糖、大成長城、大統益也都是同一套。

自頂新油品事件爆發之後，油品精煉一直是外界所好奇的環節，更被形容成是將爛油變好油的煉金術。事實上，食品工業發展研究所朱燕華主任曾於審理過程中擔任專家鑑定人，當時她就曾表示，「頂新製油的設備及流程，是典型的物理精煉設備，沒有問題」。如果是酸價較高的油脂，在精煉時需要加較多的鹼去處理，生產的油也會耗損，廠商會耗費成本，因為頂新採用較為環保的物理精煉程序，顯示其越南進口的豬油原油「酸價不會太高，否則耗費成本、不符經濟效益」，以此佐證頂新豬油酸價正常，不如檢察官所述之不符合人體食用標準。

對於外界質疑油品為何需要精煉，王耀祖說明，食用油品精煉是為了提高油品的穩定性、讓油更好，包括脫膠、脫酸、脫色、脫臭等程序，脫膠可去除雜質，脫酸去除游離脂肪酸，脫色讓顏色變淺、以迎合消費者喜好。脫臭的「臭」，讀音為「嗅」，意思是除去氣味、讓油品可多元運用在糕點或料理配方，並不是因為原料油本身很臭、而用精煉來去除臭味。

回顧頂新越南油案，因為涉及油品專業製造知識以及檢驗技術，高門檻的專業也讓人對案情霧裡看花，在社會一窩蜂的滅頂聲浪下，無論是象徵油品新鮮度的「酸價」、正常製油程序的「精煉」等，都被穿鑿附會地形容成頂新規避油品品質的獨門技術。

不願具名的油品業界人士表示，主管機關食藥署在油品事件爆發後，規避責任、未即時向民眾釐清專業知識，致使社會對於油品製造產生相當大的誤解，更以為精煉油都無法食用，食藥署還放任各種不知名的毒物專家危言聳聽、讓民眾以為吃下問題油，使罹患大腸癌機率攀升。該位業界人士語重心長地說：「再這樣下去，油品產業在台灣將無法生存」。

老外討論黑心油事件 網友看完叫好

聽到黑心油事件最近的審判結果，你有什麼看法呢？網路節目「外國人瘋台灣」請來了老外分享自己對這起震驚台灣社會的食安風波看法，大家聽完之後紛紛說實在太有道理了！

不管是黑心油還是地溝油，透過非法手段製作出的無良油品讓台灣的食安亮起紅燈，影片中，外國人除了痛批商人太機車，更直言如果類似事件在美國發生，政府、消費者與下游廠商便能透過法律訴訟，告到對方傾家蕩產。除了不希望台灣人活在動不動就可能吃到黑心油的陰影下，老外們也呼籲台灣政府應該有所作為，訂定更嚴格的法規為食品安全把關，不要讓外國人因為各種黑心食品的出現，逐漸把台灣視為第二個大陸，進而重創在地的觀光產業。

黑心油要是發生在美國: Tainted Oil Tarnishes Taiwan

喔～逐漸把台灣視為第二個大陸？這不是很好嗎？反正一樣黑心！還是早點統一算了！

彰化地院：依法論定 勿淪為民粹審判

彰化地方法院合議庭判決「頂新案」魏應充等6名被告無罪，批評聲音越來越烈，甚至有媒體直指承審法官為「法匠主義」，針對批判，彰化地院罕見地在昨天晚上漏夜發表嚴正聲明反駁，同時籲請各界冷靜，勿淪為民粹審判。

彰化地院庭長王義閔指出，承審合議庭並非認同被告以劣油作為精煉食用油的原料，但以《食安法》僅規範食用油產品，就食用油原料標準缺乏明確定義。基於罪刑法定原則，行為是否構成犯罪而應處以刑罰，必須謹守法律規定，不能以類推或論理解釋擴大法定犯罪構成要件。

王義閔強調，《食安法》既未規範食用油原料的來源，對於刑事法律沒有明文處罰的行為，自然無從據以論罪科刑，只有依法諭知無罪，否則有違「罪刑法定主義」的要求。何況從頂新案的既有事證，都無法證明越南大幸福公司的油脂來源是無法供人食用，這是法官諭知被告等人無罪理由之一。

頂新案一審宣判無罪，引發民眾不滿，國、民兩黨更為此互批是頂新門神。國民黨昨指出，民進黨總統參選人蔡英文任陸委會主為時推動鮭魚返鄉，引進「大鱷魚」；之前發生黑心油事件，屏東縣政府涉嫌將衛福部公文洩密給頂新集團，根本是頂新門神。

民進黨昨則回批，民進黨一直捍衛食安，反觀頂新魏應充是馬總統大選時的工商會援會副總會長，而前閣揆江宜樺還為頂新油背書「可以吃」，傷害國人健康，再加上國民黨總統參選人朱立倫始終無法解釋自己跟頂新三重土地變更弊案的關聯，「到底誰是頂新門神，社會自有公斷！」

各界冷靜，勿淪為民粹審判？沒錯！所以黑心公司應該要提供100年份的「飼料油、地溝油」給彰化地院免費喝到飽！

彰化地院：司法必須無畏民粹

彰化地方法院今天再次發表聲明表示，承審頂新製油案的法官當然知道重判可獲一片掌聲，但司法的存在價值在於守住罪刑法定主義的底線，也必須確保被告不受訴諸民粹的審判。

彰化地方法院11月27日判決頂新製油案全體被告無罪。法官根據專家證詞，認為酸價不是作為油品最終衛生認定基礎；此外，法院以管柱層析法推翻檢方快篩結果，發現總極性化合物也未如檢方所稱達危害程度。

儘管法官強調基於「罪證有疑，利於被告」之刑事法原則，做出無罪判決，但仍引發社會強烈批評聲浪，甚至有人批評合議庭是法匠思維。

彰化地院今天再次發表聲明指出，承審合議庭並非認同被告以劣油作為精煉食用油的原料，但食安法就是只規範到食用油產品，食用油原料標準缺乏明確定義，基於罪刑法定原則，行為是否構成犯罪而應處以刑罰，必須謹守法律規定，不能以類推或論理解釋擴大法定犯罪構成要件。

彰化地院表示，食安法既未規範食用油原料來源，對於刑事法律無明文處罰之行為，自無從據以論罪科刑，唯有依法諭知無罪，否則有違罪刑法定主義的要求。

此外，彰化地院強調，司法存在的價值，不但在於保障多元的價值觀與權利，也要捍衛少數，使其不受訴諸民粹的審判。

聲明指出，承審合議庭當然知道配合多數民意判處罪刑並加重處罰，絕對可獲一片掌聲，被告逃脫刑事制裁，必然引生社會嚴厲指摘。但本於法律的確信，堅守審判獨立原則而為判決，期盼各界了解法官恪遵罪刑法定原則及堅守司法獨立的核心價值，冷靜理性客觀看待本件判決，並留給上訴審純淨審判空間。

頂新去年大陸營收下滑1成 今年也傳衰退

頂新魏家黑心油風波一審宣判無罪，但滅頂風波影響，頂新旗下事業被民眾放大檢視，並且喊出抵制，包括中國康師傅獲利及味全旗下林鳳營鮮奶市占率皆傳出衰退。

根據頂新旗下針對中國大陸市場成立的康師傅控股，去年財報揭露全年度營業額，從前一年度的一百零九點四億美元，衰退到去年的一百零二點三億美元；今年前三季營業額為七十六點三三億美元，較去年同期業績下滑近一成。康師傅在財報解釋，業績下滑是受到中國景氣不振影響。

味全旗下林鳳營鮮奶也因抵制風潮持續受挫，過去高峰期銷售市占率曾超過四成，為第一品牌，但在去年滅頂風潮後，大幅下滑至不到兩成。味全在今年第二季曾祭出溫情廣告及折扣，才使銷售量回升至兩成七左右，排名第三。對於市場傳言林鳳營鮮奶已回到第一名，味全則否認。

味全日前以四點五億元出售旗下松青超市給全聯社。從松青超市的財報觀察，自二○一○年以來已虧近十億元。去年受到食安風暴拖累，全年虧損近兩億元，創近五年虧損最高幅度。味全受到滅頂影響，已連續五季虧損，虧損粗估超過十六億元。

另傳出頂新集團確定參加台灣之星的百億元現金增資，且參與的聯貸銀行傳出三家都是國內銀行。

銀行當初喊出因「赤道原則」拒絕貸款給頂新，但頂新一審無罪，金管會主委曾銘宗表示，銀行應該會憑藉自己內部風控，衡量是否借貸給與頂新，金管會不會干預。

另外，台灣一○一將於十二月九日召開股東臨時會改選董監事，因頂新尚未將手中一○一股權出售，屆時頂新將可能會拿到目前的五席席次，公股力拚七席。

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