豆乾大廠幾全淪陷 食藥署公布產品清單、續查44家廠商
針對芊鑫實業社非法使用二甲基黃事件，食品藥物管理署及各縣市衛生局持續追查下游產品流向及下架情形，食藥署今(17)天表示，依據各縣市衛生局回報結果，截至上午10時止，稽查155家，有使用二甲基黃問題產品已下架、回收2311公斤，另台南市政府衛生局回報芊鑫實業社下游業者更新為12家，也將進一步追查下游44家廠商。
食藥署說，檢驗問題產品，在稽查送驗檢出為陽性的檢體中，豆乾成品含量範圍為2.1 ~ 63.6 ppb (parts per billion表示十億分率)。食藥署也說，二甲基黃非我國準用色素，雖有研究顯示二甲基黃可能令實驗動物罹癌，但未有足夠證據指出從膳食中攝入該染色料對人類健康的影響。
食藥署表示，依據新修訂食品安全衛生管理法第15條第1項第10款規定，食品添加未經中央主管機關許可添加物情形，不得製造、販賣、公開陳列，違者依同法第44條處6萬-2億元罰緩，另依同法第49條可處7年以下有期徒刑，併科8000萬元以下罰金。
食藥署呼籲豆製品業者使用消泡劑，若使用到「芊鑫豆製品乳化劑」，應立即停止使用並退回原購買廠商，並應於12月17日24時前向轄區衛生局自主通報製成產品品名、規格、批號與有效日期、數量，並於12月20日前辦理自主回收、下架作業。倘再查獲使用違規食品添加物製造相關產品，將祭以重罰。
另外，食藥署也公布問題產品清單，包括： 一金湖有限公司的紅蒜珍味豆干(1包/5斤)、麻辣豆干(1包/5斤)、麻辣鹹酥雞(1包/5斤)。
祥邑國際食品有限公司的大沙茶豆干(1包/350g)、紅蒜珍味豆干(1包/350g) 、黑胡椒豆干(1包/350g)。
百味集品食品有限公司的紅蒜珍味豆干(1包/5斤)。
居賢有限公司的大沙茶(1包/450g) 、紅蒜珍味(1包/450g) 、麻辣鹽酥雞(1包/450g) 、黑胡椒豆干(1包/450g) 、魯肉珍味(魯肉)(1包/450g)。
國泰欣陽企業有限公司的麻辣鹹酥雞豆干、麻辣豆干、黑胡椒豆干、蒜汁魯條豆干、紅燒沙茶豆干、大沙茶豆干、紅蒜珍味豆干、魯肉珍味豆干。
寶鴻企業有限公司大溪豆干(沙茶口味)。
德昌食品股份有限公司的素食香菇豆乾、沙茶豆乾、黑胡椒豆乾、牛肉風味豆乾、魯肉風味豆乾。
品香世家黃大目食料品股份有限公司(由久品香食品有限公司代工)的黑胡椒豆干。
裕香食品廠股份有限公司的裕香豆干(辣味口味)。
立義食品有限公司的知味大溪豆干(香辣豆絲)(1包/200g) 、辣味豆干(1包/200g) 、麻辣豆干(1包/200g) 、黑胡椒豆干(1包/200g) 、麻辣鹹酥雞(1包/200g) 、芝麻素食條(1包/200g) 、大豆丁(1包/200g) 、神木豆干(1包/200g)。
芊鑫買二甲基黃 逾20年
芊鑫乳化劑毒害全國，台南市衛生局調查，芊鑫向榮美化工購買「二甲基黃」超過20年，全用於製作乳化劑。
衛生局今天指出，芊鑫實業社負責人購買二甲基黃已有二代，製作乳化劑只要一點點二甲基黃的粉末，1公斤的二甲基黃就能用很久。
芊鑫到底購買多少二甲基黃，衛生局說，不清楚，但父子二代負責人購買超過20年。
不過，芊鑫乳化劑全流向外縣市，台南未發現相關工廠使用，所以台南市衛生局暫時沒有進一步的追查行動。
芊鑫實業社位於台南市安平區巷弄間，是棟普通的透天厝，沒有店家招牌，問題豆乾案爆發後，鐵門深鎖，台南市經發局今天也派人前往查看。
黑心豆干 政院：嚴查上下游流向
黑心豆干食品再度引發社會的關切，行政院表示，閣揆毛治國在第一時間就掌握資訊，食安辦也已經啟動跨部會協調，迅速掌握源頭和流向。行政院指出，目前清查受影響的36項產品，都已經下架回收。教育部也已經清查10個縣市的中小學午餐食材，沒有發現使用這次受影響的豆乾產品，其他縣市還在持續清查中。
黑心豆乾食品又引發社會關切，行政院表示，閣揆毛治國在第一時間就掌握資訊，並且指示相關單位嚴懲違法廠商。行政院食品安全辦公室代理主任蔡淑貞表示，這次含有違法添加物的產品主要集中在零嘴型豆干，食安辦已經啟動跨部會協調，迅速掌握源頭和流向。
行政院表示，食安辦在第一時間就協調衛福部、相關部會及地方政府衛生局追查上、下游。教育部已經完成10個縣市國中小學午餐食材比對，沒有發現使用這次受影響的豆乾產品，其餘縣市仍持續清查中；同時也清查食品GMP及CAS產品，初步尚未受到影響。
食安辦指出，截至17日已經查出芊鑫實業社下游業者12家，其中2家在前一波黑心油品事件中已被查獲，目前處於歇業狀態。另外，目前清查受影響的豆乾類產品合計36項，都已下架回收，行政機關會持續清查，希望在最短時間內將問題產品全面下架。
這真是太棒了！又有黑心20年的黑心食品了！這表示大家又要開始準備拿發票去退＄＄嗎？
這麼黑心，我看還是早點跟黑心國統一還比較實在！
很顯然，台灣的馬鹿OOXX鼠的鼠輩們又在那裏睡覺！
你剛來台灣應該不知道！但只要去查Wiki就會知道「臺南市官田區西庄里」有一隻全台灣最大的家禽！
事實上日本就更難找到一堆垃圾！像那張「自転車」籃子被人扔滿垃圾，其實還真的很少見！
雖然說書上有介紹Nikon D90與陳牆，但我沒有採用Nikon D90拍的美食寫真！
