抵制頂新破功?美食達人85度C用林鳳營鮮奶挨轟!寧可缺貨也不用

抵制頂新破功?用林鳳營挨轟 85度C:寧可缺貨也不用

全民抵制頂新活動還不到1個月,知名咖啡連鎖店85度C就被發現重新使用林鳳營鮮奶,立刻遭到不少民眾反彈,甚至發起抵制活動以示抗議,業者美食達人也迅速發表聲明強調,「抵制黑心商人,企業責無旁貸」,但如果消費者不能接受開放品牌選擇,85度C宣示:寧可缺貨也不用味全。

抵制頂新,讓原本極具市占率的林鳳營鮮乳銷售量垂直下滑,不過,因為鮮乳乳源不夠,用量極大的知名咖啡連鎖店85度C從11月1日起,就被發現重新使用林鳳營鮮奶,遭到網友群起圍剿,甚至發起抵制活動以示抗議。

業者美食達人強調,85度C堅持用鮮奶給消費者最好的品質,但其他通路早已退而求其次使用營業用調和乳及咖啡專用乳(也屬調和乳),在乳源不足的情況下,85度C已經盡全力爭取乳源,無奈本身並非牛奶生產商。

美食達人也表示,11月1日開放2種品牌供門市自由選購以來,林鳳營僅占鮮奶出貨量的10%。如果消費者不能接受開放品牌選擇,85度C宣示:寧可缺貨也不用味全,但也請政府出來主持失序的鮮奶市場,不要再讓消費產品失衡漲價。


85度C是臺灣一家連鎖餐飲店,2003年由吳政學創立,以販賣咖啡、蛋糕、麵包、伴手禮等甜點與烘焙食品為主,公司註冊於開曼群島。品牌取名為「85度C」的原因是因為這家連鎖店認為咖啡在攝氏85度時喝起來最好喝,然而實際上85度只是咖啡的平均最佳沖泡溫度,真正85度的咖啡會致人嚴重燙傷。至2010年為止,85度C在臺灣已有300多家門市,也在澳洲雪梨開設海外的第一家門市、接著中國、美國、香港等地也陸續開設門市。

2014年9月5日,衛生福利部食品藥物管理署表示,強冠公司收購自「屏東郭烈成工廠」所回收榨過的廢油和餿水油,以33%劣質油混合67%豬油,出廠成「全統香豬油」油品,多家知名下游廠商皆中標使用強冠公司黑心油品。

2014年9月5日,根據臺中市政府衛生局稽查,美食達人(85度C)每月進貨全統香豬油餿水油每月30桶,每桶800元,美食達人(85度C)使用全統香豬油的品項包括蔥花麵包、全麥蔥捲、田園三鮮、脆皮蔥燒及青蔥排。

2014年9月5日,85度C聲明,中國大陸地區售賣的相關食品均使用安全之油品。


嘿嘿~連Wiki都吐槽寫「真正85度的咖啡會致人嚴重燙傷」!不管「林鳳營僅占鮮奶出貨量的10%」還是「90%」反正對消費者來說,還不是都一樣!

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