春水堂5產品染餿 41門市停售、金門咖哩豆沙染餿封存30公斤

春水堂5產品染餿 41門市停售

台中市衛生局今天接獲春水堂通報,有油飯、芋頭糕等5種產品使用到芳福香豬油的違規產品,已通知所屬41家門市停售。

衛生局指出,中午接獲春水堂通報指稱購買的「油蔥酥」使用到「芳福香豬油」的違規產品,並加工製成細肉醬(用於米粉)、炸醬(用於炸醬麵)、碗粿醬、油飯、芋頭糕等5種商品。

衛生局隨即派員前往現場稽查後指出,春水堂業者於3月1日至9月4日止,購自鄭記農產品行的「油蔥酥」2274台斤,加工製成3種醬料及油飯、芋頭糕等2種產品,供應旗下門市。

衛生局說,春水堂目前「油蔥酥」剩餘154.5台斤,已當場封存;而業者表示今天已通知所屬41家門市立即停售有使用到油蔥酥的5項商品。

衛生局長黃美娜表示,食品業者如有產品已使用到劣質豬油,應儘速主動通報衛生局,並立即將產品回收,否則經衛生局循線追查使用違規油品而未主動回報者,將依食品安全衛生管理法第7條及第47條處新台幣3萬元以上300萬元以下罰鍰,而衛生局也將持續進行市售違規產品之稽查、取締,確保食品安全。

春水堂也餿了 油蔥酥用問題油全停售

台中市衛生局今(15)日表示,中午接獲春水堂通報,表示該公司購買之「油蔥酥」為使用了「芳福香豬油」之違規產品,並加工製成細肉醬(用於米粉),炸醬(用於炸醬麵),碗粿醬、油飯、芋頭糕等5種商品,業者已通知41家門市停售相關產品。

春水堂今天通報該公司使用的「油蔥酥」產品也使用到餿水油,衛生局派員現場稽查,業者自3月1日至9月4日止購自鄭記農產品行之「油蔥酥」2274台斤,加工製成3種醬料及油飯、芋頭糕等2種產品,供應旗下門市,目前「油蔥酥」剩餘154.5台斤,已當場封存;而業者表示今天已通知所屬41家門市立即停售有使用到油蔥酥之5項商品。

衛生局局長黃美娜表示,食品業者如有產品已使用到劣質豬油,應儘速主動通報衛生局,並立即將產品回收,否則經衛生局循線追查使用違規油品而未主動回報者,將依《食品安全衛生管理法》第7條及第47條處新台幣3萬元以上300萬元以下罰鍰,而衛生局也將持續市售違規產品之稽查、取締,確保食品安全。

咖哩豆沙染餿 金門封存30公斤

繼喬安牧場餐飲店豚骨拉麵被餿水油波及,金門展悅麵包店今天主動通報訂購染餿「咖哩豆沙」30公斤,由衛生局檢查後封存。

展悅麵包店今天向衛生局藥物食品檢驗科通報,8月曾向強冠公司下游業者「盛記食品廠有限公司」購入30公斤「咖哩豆沙」,經媒體報導得知主動通報,迄今未開封使用。

衛生局藥檢科查證是衛生福利部公布強冠公司新增24項問題油品產品之一,副局長李金治帶領稽查人員會同縣府消保官顏水坤到麵包店稽查,並依法將「咖哩豆沙」貼上封條,也將輔導業者銷毀。

衛福部通報的桃園縣潘記食品企業社製售的「潘記天津蔥抓餅」,在金門有2家下游客戶,經縣府衛生局查證都已停業。

衛生局稽查人員今天繼續在一家中盤商發現染餿的廣達香加工品,也予以封存。

衛生局表示,依食品安全衛生管理法規定,食品業者發現產品有危害衛生安全之虞時,應主動停止製造、加工、販賣及辦理回收,並通報直轄市、縣市主管機關,違者最高處新台幣300萬元罰鍰。

原料製造食品廠商如有使用強冠公司及新增24項油品,應在24小時內盡速向轄區衛生局通報產品品名、規格、批號與有效日期、數量,並辦理自主回收作業,回收品名與數量也應通報縣府衛生局,否則將重罰。

🍎たったひとつの真実見抜く、見た目は大人、頭脳は子供、その名は名馬鹿ヒカル!🍏
Forums  ›  最新話題  ›  社會