下重手了! 使用違規豬油業者裁罰6到5千萬
台南市衛生局林聖哲局長要求全市食品製造業者、餐廳業者及小吃攤販業者,如有使用到「全統的香豬油」或「合將香豬油」應立即下架並退回原購買廠商,9月8日零時起,倘於架上查獲強冠「全統香豬油」或工研整合「合將香豬油」違規產品,將裁處6至5000萬元罰鍰。
衛生局9/8持續追查全統香、合將香豬油流向及下游產品,臺南市久芳興業公司5/13起向高雄強冠購買「全統香豬油」共計113桶,委由雲林縣品高企業代工,製成「關東煮麻辣湯頭包」共出貨41280包。
「關東煮麻辣湯頭包」販賣給萊爾富及五花馬公司,其中五花馬公司購買120包、回收72包,並封庫存4185包,且令萊爾富各門市停止使用及回收7500包。
南市衛生局指出,強冠全統香豬油9/8回收633桶(9510公斤),9/5至9/8共回收1260桶(18900公斤),其中退回強冠826桶(12390公斤),並令業者不得再使用,回收作業仍持續進行中。
另持續針對工研整合行銷公司委託強冠公司製造「合將香豬油(15公斤裝)」追查,臺南市下游41家業者全部稽查完畢,(有21家業者坦承曾使用、15家表示並未使用、5家未營業),衛生局要求更換油品,並將產品即刻下架回收查封「合將香豬油」計23桶(345)公斤,衛生局將持續追查。