查餿水油 北市檢舉獎金最高2500萬

台北市政府發言人張其強今天表示，為追查問題油，鼓勵民眾檢舉或提供線索，台北市政府將提供罰鍰的10%至50%當作檢舉獎金，獎金最高可達新台幣2500萬元。

強冠公司疑將回收餿水油混製成「全統香豬油」，引發食安風暴，食藥署今天公布全統香豬油銷售的下游廠235家，台北市共有5家廠商中招，其中工研進貨4611桶是全國最多，另外佛晨進貨453桶，味王345桶，美加源10桶與皇品3桶。

張其強表示，台北市政府下午由副市長陳永仁召集成立應變小組，召開跨局處會議，成員包括衛生局、產發局、商業處、市場處、環保局、法務局、警察局、教育局和觀傳局等局處。

張其強說，台北市長郝龍斌會後指示，對於問題餿水油要做到「追蹤流向，嚴格回收」，絕對不允許問題產品留在商店陳列架上。當政府公布問題商品後，賣場必須在48小時內全數下架回收，衛生局也會加強稽查密度和時間。

另外，張其強說，北市府也鼓勵民眾提供線索檢舉，目前雖已確認有235家廠商購買黑心油，但不排除還有廠商沒被發現，呼籲民眾或企業員工勇於檢舉或提供劣質油線索，北市府將提供罰鍰的10%至50%當作檢舉獎金，獎金最高可達新台幣2500萬元。

他表示，北市府也將持續強化和落實食材登錄平台的機制，鼓勵業者自律自清。這次由食材登錄平台，很快掌握確認台北市的學校午餐、已登錄的伴手禮和夜市攤商都沒有使用任何問題油品，可見食材登錄是業者最有效也是最快的自清方式。

此外，民眾若對這次的餿水油風波有任何問題，都可以撥打1999市民熱線查詢。

味全又上榜！　辣味肉醬最熱銷、市佔前3

黑心油再度跟食品大廠味全扯上邊，所生產的12款肉鬆、肉醬緊急下架，其中，肉醬相當熱賣，味全辣味肉醬在單一通路一年能賣3、4萬瓶，在肉醬類的佔有率高達33%，排名第二！目前，各大通路都接受民眾退貨，也接受民眾退貨。即使商品保存期限比較長，發票遺失，通路業者也說只要拿著商品到店內，也能退換貨。

收銀檯上，兩罐味小寶肉鬆，就是民眾拿到味全旗下的松青超市退貨。退貨消費者：「七月半的時候(買的)。」記者：「是喔，那兩個都開過了嗎？」退貨消費者：「一個有開，一個沒開。」記者：「那現在得知有沒有很擔心吃下肚？」退貨消費者：「喔，對呀。」

近期才購買，原本以為大廠牌比較值得信賴，沒想到一罐都還沒吃完，就爆出味全用到劣質豬油製作肉鬆，相當氣憤。退貨消費者：「揭發一下，太誇張了。」

消費者：「現在就是要用一個更嚴厲的方式，來對待這些一而三再而三發生這種事情的廠商。」

不管有沒有買到問題商品，消費者同聲譴責，而還沒賣出去的商品，超市人員也忙著清點下架，味全12款產品中，味全辣味肉醬賣得最好，單一通路全台一年賣3、4萬罐，在肉醬類中占有率33%排名第二，只輸給統一，而味小寶跟味全肉鬆，在單一賣場一年也有五千罐水準，但因為肉鬆市場競爭激烈，占有率只有1-2%。

食藥署長葉明功：「食安法裡面強調的是業者自主管理，這就是為什麼我在這裡，覺得強冠跟味全公司罪大惡極的原因，應該從重、從嚴、從速的予以重罰。」

繼食用油摻銅葉綠素事件後，味全二度出包，食藥署長葉明功也說重話，希望所在地縣市衛生局依定要嚴查，不惜訴諸法律，而民眾形象心中味全的形象，更是再度重挫。

啥？用一個更嚴厲的方式？除了「拒買」以外，還能有啥方式？反正打「恐龍官司」也不會贏！