24小時通牒！牛奶駭人涉假報導　衛福部命令商周交數據

《商業周刊》調查報導指稱，自行檢驗市售3大品牌、市占率逾6成的9款乳品都發現含有禁藥，引發消費者恐慌，但檢驗方法粗糙遭質疑，還挨批「黑心媒體」。衛福部今（22）天下達最後通牒，要求周刊須在明天下午4點前，提出檢驗方式、檢驗單位、判讀依據等，否則開罰最高30萬，若涉「假報導」更將移送檢調。

商業周刊是委託銘傳大學生物科技學系副教授陳良宇，針對國內前3大品牌，市占率合計超過6成的味全、統一、光泉進行檢驗，指稱在其生產的9款乳品中，都發現殘留抗生素等禁藥，並以「牛奶駭人」為標題報導，引發社會大眾恐慌。

不過，農委會和衛福部抽驗遭點名的大廠乳品之後，都未驗出禁藥，質疑周刊的檢驗方式粗糙，用推論代替科學證據；前衛生署長、慈濟大學公共衛生學系教授葉金川更直接點名，從商業周刊「牛奶駭人」報導中，看到「黑心媒體及黑心學者」。

衛福部食品藥物管理署副署長姜郁美表示，繼農委會複驗「零檢出」後，食藥署昨天也已針對周刊報導的其中8件產品抽樣檢驗，除檢驗塑化劑、雌激素及抗憂鬱藥外，還檢驗86項動物用藥，包括氯黴素類、硝基呋喃代謝物、磺胺劑及Quinonone類、巨環類抗生素、內醯胺類抗生素以及四環素類抗生素等。

經連夜檢驗，食藥署下午公布，其中磺胺劑及Quinonone類均未檢出，其他項目仍在檢驗，有結果會另行發布。

姜郁美也說，食藥署今天下午已發出執行命令，要求商業周刊必須在明天下午4點之前，24小時內，提出檢驗方式、檢驗單位、判讀依據等資料，清楚交代報導依據何來，若在期限之前，商業周刊仍提不出資料，可依行政執行法開罰怠金5000元至30萬元。

要資料的目的，就是要判斷周刊的報導內容是否「真實」有所本？有沒有「瑕疵」？姜郁美不諱言，周刊僅驗出代謝物，就反推鮮奶、乳品含有禁藥，有違常理，一般合格實驗室都不會對代謝物進行檢驗，若周刊涉及做「假報導」，最重還可以移送檢調。

啥？移送檢調？要移送就趕緊移送！馬鹿衛福部不用在那裡放話恐嚇！馬鹿食藥署、不衛生鼠（就算改名字也一樣不衛生！）哪有資格要「商業周刊」交出啥東東！商業周刊這種雜誌媒體，又不是歸馬鹿不衛生鼠管轄！

針鋒相對 「乳牛會吃普拿疼嗎？」 商周嗆農委會

農委會認為《商周》報導的牛奶符合國家標準，但《商周》不退讓，堅持農委會應釐清檢測標準。農委會居然去驗牛乳是否含普拿疼來證實牛乳未含止痛劑？商周說：「難道乳牛會吃普拿疼嗎？」

《商周》昨日表示，政府不應該衝著《商周》而來，應該釐清檢測標準，讓民眾喝的安心。目前來看，農委會的標準是「定量」，商周的檢驗則是「定性」，後者是到底有無驗出殘留物，兩者標準並不相同。

《商周》昨日對農委會的說法相當不以為然。其中因《商周》送檢的牛乳中含有止痛劑，但並未提及是何種止痛劑，農委會就直接推測是「維可汀」，結果農委會認為維可汀的主要成分是與普拿疼相同，就去檢驗牛奶是否有驗出普拿疼？

檢驗標準 大不相同

《商周》更嗆農委會，乳牛會吃人吃的普拿疼嗎？動物用藥殘留與人體用藥殘留的成分會一樣嗎？

對於送檢的市售牛奶含禁藥，《商周》對其報告有信心。並解釋，報告是委託銘傳大學生物科技系副教授陳良宇檢驗國內部分乳品，但並非在銘傳大學實驗室內做檢驗，而是在符合國家認證標準的機構內檢驗。

但基於保護該機構單位，《商周》目前還不會公布究竟是在何處檢驗。

此外，《商周》強調，此次《商周》所委託驗出的5項藥品代謝物，是否在農委會所指稱的48項藥品品目中，農委會也仍無回應。

檢驗機構 國家認證

《商周》表示，其送驗結果，除了驗出微量塑化劑（Dibutyl phthalate, DBP 鄰苯二甲酸二丁酯）之外，尚驗出以下5種藥品代謝物殘留︰

包括抗生素代謝物Pyrimido[a] Azepine（嘧啶氮雜）、人工雌激素與避孕藥的代謝物Tetrachloro-o-Benzoquinone（四氯鄰苯醌）、人工雌激素與避孕藥的代謝物Hydroxy-Norgestrel-Methyloxime（氫氧-甲基炔諾酮-甲基）、抗憂鬱及止痛劑代謝物Clomipramine（氯米帕明）、抗憂鬱及止痛劑代謝物Dehydroxyl-Vincadine（去氫氧長春蔓汀）。

由於昨日農委會指出，為確保生乳品質，會對牧場生乳的藥物殘留進行監測，《商周》也強硬回應，請農委會盡快公布生乳藥物殘留監測方法、項目，以昭公信。

食藥署下通牒 pm4:00前 商周不澄清 逾期開罰

媒體亂爆料淪為烏龍一場？《商業周刊》調查市售乳品驚爆含塑化劑、抗憂鬱劑、抗生素等代謝物，衛生福利部昨去函要求《商周》在今天下午4點之前提供乳品的檢驗方式、檢驗單位、判讀依據等相關資料，若《商周》逾期未提供資料，將依《行政執行法》開罰，5000元以上、30萬元以下，罰到願意提供為止。

但《商周》對此仍態度強硬地回應，堅稱對送檢一事深具信心，不僅拒絕認錯也強調外界質疑不應模糊焦點。

抽驗乳品 均無動物用藥

另衛福部抽驗遭媒體點名的9件乳品檢驗，除味全木瓜調味乳在市面上未買到，其餘8件產品已著手針對抗生素、內醯胺及磺胺劑quinlone類等可使用在動物身上或可能誤用、濫用的86項動物用藥進行檢驗，截至昨中午已驗了48項，均未檢出。

前衛生署長葉金川昨在「台灣食品風險管理體檢論壇」中批「黑心媒體」不實報導；行政院政務委員張善政也針對「黑心媒體」表示，社會大眾對誇大不實的報導應該一起譴責。

台灣大學食科所終身特聘教授孫璐西更在會議中表示，像《商業周刊》沒有經過多方求證發布新聞，造成人民恐慌，讓大家不敢喝牛奶，已經嚴重到動搖國本。她批評，此事應該要有人負責。

衛福部食品藥物管理署副署長姜郁美表示，其他仍在檢驗的項目，一有結果也將陸續公布；另下周一塑化劑等非動物用藥項目檢驗，最快下周一出爐。

若未提供資料 最高罰30萬

姜郁美說，依《食管法》第40條規定，「發布食品衛生檢驗資訊時，應同時公布檢驗方法、檢驗單位及結果判讀依據」，因《商周》未公布檢驗方法和判讀依據，食藥署21日已去函《商周》要求提供檢驗資料，盡速釐清事實真相。

昨食藥署再依《行政執行法》，下通牒給《商周》，最晚在今天下午4時前，《商周》應將乳品的檢驗方法、檢驗單位及結果判讀依據提供給食藥署，若怠於提供檢驗資料，依法可開罰5000元以上、30萬元以下怠金。

「衛福部的門是敞開的！」姜郁美說，至今還沒和進行乳品檢驗的銘傳大學生物科技系副教授陳良宇聯絡上，而陳良宇也未主動連繫衛福部。姜郁美直言，一般合格實驗室不會對代謝物進行檢驗，周刊不能以驗出代謝物，就反推鮮奶、乳品含有禁藥。

嘿嘿～對馬鹿朝廷、馬鹿農委會來說，所謂的「牛奶符合國家標準」不就是「台灣的馬鹿乳牛絕對會吃普拿疼」！

商周遞交報告 強調送驗高標80分

在衛福部下達最後通牒後，商業周刊今天(23日)下午由副總編輯劉佩修和接受委託檢測的銘傳大學生物科技系副教授陳良宇等人，一起到衛福部食藥署遞交檢測報告。劉佩修強調，商周報導所使用的國際標準規格高達80分，但政府檢測卻只有60分標準。至於報告遭質疑太過粗糙，陳良宇則表示，絕對為自己的報告負責。

商業周刊副總編輯劉佩修23日下午到衛福部食管署遞交報告。對於報導內容，劉佩修相當有信心，強調當初送驗的標準是80分，但政府檢驗卻拿60分的標準指控商周報導。劉佩修表示，研究標準有千百種，呼籲政府應該用更嚴格標準，對產品做各項檢測。

劉佩修：『(原音)我要跟各位說明，我們用國際標準來做，現在我們做的是80分，甚至是80分以上這樣的國際規格、先進趨勢在做，可是我們政府用60分標準在做，用60分標準在做，一直說我們80分的不對，我不知道中間落差在哪裡？我們這次看到政府用60(標準)，還打壓我們，身為一個媽媽，我非常難過，因為我根本不知道牛奶到底可不可以喝。』

接受委託檢測的銘傳大學生物科技系副教授陳良宇在現場也發表三點聲明，強調自己身為一位學術研究者，做單純的社會服務工作，而且對自己的報告負責，看到什麼就說什麼。

陳良宇：『(原音)基本上，殘留藥物應該用代謝物來檢驗，會比你用原形藥還重要，重點是，檢驗代謝物才是殘留藥物的好方法。』

對於被說成是黑心媒體，商業周刊認為，這種指控實在太沉重，外界自有公評。商周強調，即使牛奶當中有一點點的風險也應該要告知消費者，不能讓很多人每天飲用的牛奶，存有風險。

食安問題連連 楊志良：別信「零檢出」

倡議「飲食健康權」，宜蘭縣今天邀集前衛生署長楊志良等國內公共衛生、食品科技領域專家學者，舉行公共論壇。針對國內接連爆發黑心食品等食品安全問題，楊志良提醒民眾，別相信「零檢出」，現在的食品，多少都有毒物含量，他並且炮轟「政府不能信賴」，籲請民眾要有自覺。

楊志良同時點名，塑化劑事件，業者只被輕罰120萬元，審理判決這個案子的法官是「恐龍法官」；而黑心廠商為了賺錢，無視民眾健康，產製黑心食品，則是無恥行為。

澄清？3項聲明撇牛奶含禁藥疑雲

牛奶含禁藥疑雲風波不斷，在衛福部最後通牒下，《商業周刊》總編輯劉佩修今（23日）下午3時許，前往衛福部食藥署遞交檢驗資料。負責此次乳品抽驗的銘傳大學教授陳良宇，則是發表3點聲明，強調檢驗過程絕對經得起考驗，而檢驗代謝物是檢驗殘留物的最好方法，希望大家給予公正評斷。

針對《商業周刊》雜誌報導市售牛奶含禁藥，衛福部食藥署葉明功署長則是表示，按照《食品衛生管理法》第40條，任何檢驗的公布必須經過良好的設計、標準的程序，過程公開的方法必須要透明。

檢驗合格　問題在哪裡？

據指出，農委會日前再公布第2波檢測結果，遭商周點名的台灣比菲多可可好朋友，在止痛劑、塑化劑、磺胺劑類及奎諾酮類的檢測，都符合國家標準。農委會要求商周儘速依食品衛生管理法規定，公布檢驗方法及判讀依據，以消弭各界疑慮。

由於商周刊登時未公告檢驗方法、單位、結果判讀依據等資料，食藥署認為已違反食品衛生管理法第40條，要求商周在今（23日）下午4點前繳交檢驗資料，否則將將依照《行政執行法》祭出最高30萬元的重罰。

3項聲明　疑雲依舊在

銘傳大學教授陳良宇則是公開3項聲明：1.這份檢驗屬於學術報告，是基於社會責任來執行；2.他只是看到什麼檢驗結果就說什麼；3.他認為檢驗代謝物是檢驗殘留物的好方法。

不過，《商業周刊》總編輯劉佩修則是對於檢驗相關細節均不願透露。她僅表示，報告交給食藥署，由他們決定是否公開。《商業周刊》是以80分的標準來檢驗乳品，政府僅以60分的標準抽驗，怎麼能批評80分的做的不對？至於被前衛生署長葉金川評為「黑心媒體」，《商業周刊》則不作回應。

痛定思痛　找事實真相

衛福部食藥署長葉明功則是表示，會依法辦理，1周內邀請專家討論，也會請陳良宇1同到場，進行公開公正的談話。他強調，真相不是食藥署說了算，也不是教授說了就算，而是需要受到公評。

同時，政府未來將針對食安問題，痛定思痛，亡羊補牢。包括：加強食品原料暨添加物風險評估、加強食品產製源頭管理系統、建立食品安全事件風險等級、制訂食品安全事件標準作業流程、建立雲端食品安全警示系統以及加強民眾食品風險科學教育。

沒錯！不管馬鹿不衛生鼠講啥屁話，都絕對不能相信！

牛奶檢驗風波 不處分商周

商業周刊驗牛奶含禁藥，食藥署今天檢驗顯示全數合格，將以商周的方法再驗一次，不會對商周行政處分，也不會打壓民間實驗室。

商業周刊有關9項乳品檢出藥物代謝物的「牛奶駭人」報導引發爭議，衛福部檢驗8項乳品(另1項停售)，檢驗其中9項的塑化劑、荷爾蒙類、抗憂鬱劑及86項動物用藥殘留抗生素，結果通通未檢出，判定為合格乳品。

衛生福利部食品藥物管理署副署長姜郁美表示，因為商周日前遞交的檢驗報告資料不足，已要求商周在27日下午5時前完成補正並送到食藥署。

姜郁美說明，如果商周未如期補件，將依行政執行法處分商周，處分是針對未補件，而不是針對商周的檢驗報告本身是否正確。

姜郁美說明，食藥署會再以商周的檢驗方法再驗一次，了解不同檢驗方式的差異，以後關心食安的人士可以找國家認可的實驗室檢驗，衛福部不會打壓民間實驗室

商周報告若有誤 食藥署：無法可罰

《商業周刊》的報導引發乳品風暴，衛福部食藥署及農委會今(25)日公布的複驗結果都未檢出動物用禁藥。不過，針對若商周檢驗方法有誤是否可依法開罰，食藥署副署長姜郁美則說，恐怕無法可罰。

商周報導指稱市售9款乳品皆驗出可疑代謝物，懷疑是乳品內含有動物用禁藥，除了味全木瓜牛乳已在11月4日停產，最後一批產品也在11月15日到期外，其他8款產品經複驗後，都沒有檢出抗生素、抗憂鬱藥物、避孕藥及其他動物用藥殘留物。

商周在23日已將檢驗報告遞交給食藥署，原本食藥署希望能依照商周的方法再驗一遍乳品，但姜郁美晚間指出，經過研議，決定暫時不再進行抽驗，先待商周於27日下午5點前將資料補齊，再比較雙方檢驗方法對於實驗結果的差異。

針對外界認為食藥署以大動作對付商周，姜郁美表示，食藥署僅針對食品衛生管理法第40條的規定，要求商周補齊檢驗報告內容，若未在期限內補齊，才會依行政執行法開罰5千至30萬元。

至於若事後證明商周檢驗方法有瑕疪，食藥署是否可開罰？姜郁美則說，依照目前食品衛生管理法的規定，只要求檢驗單位需公開實驗室名稱、檢驗方法、結果判讀依據等資料，對於檢驗方法則無罰鍰，因此無法可罰。

嘿嘿～馬鹿不衛生鼠說是「將以商周的方法再驗一次，不會對商周行政處分」擺明了就是承認自己理虧，自己沒辦法檢驗出來，自己蠢！被抓包以後，只好乖乖用別人的方式來做看看！