強化中華圈地位 韓泡菜將正名為「辛奇」

聯合國教科文組織將於12月開會決議韓國泡菜是否列入世界文化遺產，為了將正宗韓國泡菜與中日泡菜做出區別，《首爾新聞》今（8）日報導指出，韓國農林水產部決定將韓國泡菜的漢字正名為「辛奇」，並在中國、台灣、香港等地申請註冊商標，希望藉此顯示韓國泡菜的獨特性。

根據《首爾新聞》報導，為了顯示泡菜的韓國特質，並且與中、日製作的泡菜區別開來，韓國農林水產部決定將韓國泡菜「正名」，根據其英文名「Kimchi」，在中華圈註冊漢字商標「辛奇」，改走高檔路線，除了希望以其獨特性受到聯合國教科文組織青睞，也希望能藉此強化韓國泡菜在中華圈市場的地位。

韓國農林水產部於7日證實，他們已經在中國、台灣、香港等地區申請註冊「辛奇」商標，3個地方商標全部申請完畢預估需要1年時間，這也是韓國政府首次出面在海外進行商標註冊。同時韓國農林水產部並決定，11月底開始將率先在香港以巴士廣告的形式，對消費者進行「辛奇」的市場反應調查。

2011年國際食品規格委員會將泡菜的英文名訂為「Kimchi」，但並沒有規定中文名，因此通常中文都將其翻譯成「韓國泡菜」，韓國企業也都以「韓式泡菜」、「切件泡菜」、「白菜泡菜」等中文名稱對中華圈出口泡菜，以後都將統一使用漢字「辛奇」作為商標輸出。

聯合國教科文組織無形遺產委員會將於12月2日至7日在亞塞拜然首都巴庫開會決議，韓國泡菜是否能列入世界文化遺產，但迄今為止少有進入教科文「建議列入名錄」的項目被推翻，屆時韓式泡菜在世界的能見度無疑將更上一層樓。

中韓泡菜之爭結果出爐！韓國決定中譯改為「辛奇」仍遭陸網炮轟

爭論已久的泡菜之亂結果終於出爐了！日前南韓官方宣布將把泡菜「김치」（Kimchi）的中文改為「辛奇」，目的是為了和中國泡菜做出區分，但此舉卻牽動了大批中國網友的敏感神經。

到底誰才是泡菜大國呢？去年四川泡菜獲得了「國際標準化組織」的全球認證，而除此之外中國北方也有醃製泡菜的習慣，東北人又稱為「辣白菜」，因此泡菜文化在中國的飲食習慣中也算是相當普遍。

但是同樣也是熱愛泡菜的韓國卻對此感到不滿，認為這樣的認證對他們來說非常不公平，紛紛堅持韓國才是泡菜的發源國，而也認為韓國也才是泡菜的正宗發源地。

日前韓星咸素媛曾在直播中稱呼泡菜是一種「中國式生拌菜」，遭到韓國網友集體圍剿，當時更有人向青瓦台投書要他退出韓國演藝界，可見韓國人對於泡菜的「主權」可謂是相當重視。

韓國文化體育觀光部於22日發布正式新聞稿，宣布將把「김치」（Kimchi）的中文翻譯為「辛奇」，避免再和四川的泡菜搞混，也望泡菜之亂能盡快平定，此外辛奇有「又辣又新奇」的意味。

消息傳到中國後，微博上網友卻相當不滿，有不少人認為韓國泡菜就是由中國傳入的，憑什麼可以擅自改名，也指責韓國這樣完全就是「偷竊」行為，不少人也到Twitter上和韓國網友再度掀起筆戰：「愛偷東西的民族」、「你們就是在掩耳盜鈴」、「難道以後要叫你們辛奇國？」、「以後統稱朝鮮鹹菜」。

中韓泡菜之爭結果？🤔從「2013/11/08」到現在都完全一樣！😈