擔心發胖 未必一點甜食都碰不得

最新研究顯示，吃點甜食不會導致肥胖或引發心臟病發。這項針對超過5000名美國人所做的研究發現，三不五時吃點甜食與不健康之間沒有關連。

英國「每日郵報」（Daily Mail）報導，研究發現，相較於1周最多吃1次甜食的人，至少每隔1天就會吃甜食的人過度肥胖或罹患心血管疾病的機率，沒有比較高。

位於華盛頓的化學規範與食品安全中心飲食學家墨斐（Mary Murphy）表示：「我們並未發現常吃糖果與成人身體質量指數（BMI）或心血管疾病風險因子增加有所關連。」

不過研究人員指出，這不代表能毫無節制狂吃甜食，適量仍很重要。

墨斐說，在民眾比過去更關心肥胖議題之際，這項研究結果更形重要。研究結果公布於「營養期刊」（Nutrition Journal）。

研究人員表示，研究結果並未指出吃甜食能無所限制，但點出多數享受甜食的人沒有因此增加肥胖或罹患心臟疾病的風險。

吃甜食與肥胖無關？研究：適量就無關

許多民眾都認為，吃甜食是肥胖的主因之一，所以如要減肥的民眾，甜食則被視為頭號敵人，拒於三千里之外。但是，一篇來自「英國郵報」的報導卻指出，愛吃甜食的習慣與肥胖並沒有任何關係。　

甜食竟與肥胖沒有關係？根據此項研究結果顯示，一周吃一次甜食的人，與幾乎每天吃甜食的人，後者的體重並沒有明顯的與前者有差異。而華盛頓的化學規範與食品安全中心（Centrefor Chemical Regulation & Food Safety）飲食學家墨斐（Mary Murphy）也表示，我們並未發現愛吃糖果的人其身體質量指數，和心血管疾病因子，有任何的關聯。

所以對於甜食，民眾真的可以不忌口？但研究人員也指出，這不表示甜食就可以沒有任何節制的吃，適量還是很重要。換句話說，甜食的確與肥胖無關，但是民眾對於下肚的甜食熱量，沒有任何概念與計算的話，恐怕甜食吃多還是得接受發福的命運，如因嘴饞而吃一點，似乎也無傷身材！

本來是不錯的研究，但因為是「英國」的關係，變成可笑的馬鹿英國研究！