老鼠製成假牛肉銷售 陸警偵破

中國大陸警方今年展開打擊食品犯罪行動，偵破以老鼠肉或鴨肉充當牛、羊肉，病死禽畜加工販賣等382起件、逮904嫌，查扣假劣肉製品2萬餘噸。

大陸警方這次專項行動第2階段，將鎖定嬰幼兒配方奶粉、鮮奶等重點領域和生鮮乳收購、奶粉生產加工、進口經營等重點環節，會同有關部門開展打擊乳製品犯罪行為。

綜合大陸媒體今天報導，全大陸公安（警察）機關自1月25日起，執行打擊食品犯罪保衛餐桌安全專項行動，2日公布成果。

報導說，江蘇無錫警方2月在無錫、上海兩地發現以一起以狐貍、水貂、老鼠等未經檢驗檢疫等動物，添加明膠、胭脂紅、硝鹽等，冒充羊肉銷售至江蘇、上海等地農貿市場。警方現場查扣原料、半成品、成品等10餘噸，案值人民逾千萬元。

內蒙古包頭警方3月成功破獲一起以「牛膏1號」等調味料，把鴨肉製作假牛肉乾、羊肉乾案件，銷往全大陸15個省區市，案值600餘萬元。此案現場查獲冷凍肉6.4噸、成品假牛肉乾14.6噸。

貴州貴陽警方3月則破獲「毒雞爪」案，當場抓獲犯罪嫌疑人6名，查扣成品、半成品「毒雞爪」1.6萬餘斤及非法添加物質一批。

福建漳州警方3月則破獲一起以買來或撿來的病死豬，非法屠宰並累計銷售近40噸，案值達300多萬元。

另外，遼寧瀋陽警方4月則破獲一起加工銷售病死雞案件，當場繳獲原料雞1000餘隻。這犯罪集團累計已銷售2萬多隻病死雞案。

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