美研究:防腐劑Nisin竟然能對抗癌症「阻細胞增生」

「阻細胞增生」 美研究:防腐劑可治癌

 

來不及吃正餐,很多人喜歡泡麵這一味,但可能內含防腐劑,也讓人詬病,很多泡麵還刻意在外包裝標榜「絕對不含防腐劑」,畢竟大家以為吃多防腐劑就會致癌,美國密西根大學最新研究,有款防腐劑Nisin竟然能對抗癌症。

北醫血液腫瘤科主任戴承正:「Nisin是一種乳酸鏈球菌素,其實作用機轉就是在抑制一些細胞的增生,換言之是可能可以抑制癌細胞的。」

研究指出,Nisin可能有助於減緩或停止「鱗狀上皮細胞癌」的細胞增生,還能間接殺死癌細胞,透過實驗照片更看得出,腫瘤的確變小了,目前先針對口腔癌做研究,倘若臨床實驗成功,原本口腔癌只有5年存活率,這款防腐劑可能成為抗癌新利器,研究一發表,難道以後就不必擔心防腐劑了嗎?

戴承正:「口腔(癌)、食道(癌)還有胃(癌),其實有防腐劑當然不好,我們總是建議大家吃新鮮的東西。」

其實防腐劑就像雙面刃,既能抗癌也可能致癌,醫師建議別因為這項研究,而瘋狂追逐防腐劑,多吃「新鮮」食物,才是保健上上策。


 

這樣說來,某越前看到含有「防腐劑」的食品,就應該要大吃猛吃!以後就能成為史上第一隻「木乃伊水母」!

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某水母在毒水池都能大量繁殖,區區癌細胞根本不放在眼裏。

沒錯!某水母不但連「防腐劑」都不放在眼裡,甚至連「瘦肉精」更是算不了什麼,整天狂吃猛吃也沒差!

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