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其實拙著早在2010年10月15就已經完成「美食写真の達人」第一版的排版完稿,在正式進入排版以前,當然編輯也與作者確認過「版型樣式」,我覺得還算OK,所以才會用「試排」的測試稿件,來正式排版整本書。

從Adobe Acrobat 9的「文書內容」來檢視出版社排版好,提供給我的PDF檔案,可以看到他們是使用Adobe InDesign CS3排版,猜想應該是在Windows環境。 >:)



對絕大多數讀者來說,都不會留意到一本書、一本雜誌上的「排版」是什麼東西?除了大多數的讀者都不了解「排版」這種專業以外,主要是因為讀者只需要專注於「閱讀內容」,不需要理會「版面的構成」技術。

因此我在這裡讓讀者、室友們瞧瞧,完全相同的一份Word內容,經過排版以後,呈現出3種完全不一樣的設計風格!這樣子你對於「排版」就能體會到大概是怎麼樣的一回事? ;))

「美食写真の達人」排版的第一版

這是每一個話題最前面的「章名頁」的設計方式,基本上就是一個很大的色塊,放上內文中的一張照片,再加上一段簡單的引言。每一種設計都有目的與特色,因此也不能說這種「章名頁」設計好或不好。 :-P

所謂的「章名頁」是指每一個章節、每一個話題最前面開始的第一頁。 :-)



這位負責排版的美工人員,使用的是「一欄」的文字區塊,文字會放在一個淺灰色的區塊裡面,但是這個「淺灰色的區塊」並不是在固定的位置上,會隨著內容而調整放置的左右位置。

旁邊留白的地方可以看到一張「便條紙」的設計,在「便條紙」裡面的文字,則是「編輯」他圈選出來的重點摘要,並不是我在Word原稿 (當時使用的是Word 2008 for Mac日文版來撰寫原稿) 裡面有這樣的設計。

每張照片的「EXIF資訊」則是用一張淺藍色的「半透明膠帶」黏貼在照片上,因此照片上會有一部分有黏貼「淺藍色膠帶」的痕跡。 :-P



這是該話題【第17話 午夜時分的「午後陽光写真」】的「第3頁」你可以從Acrobat的工具列上面看到目前的頁數。 :-) 與上面一張視窗畫面相比,很明顯的可以看到灰色文字區塊的位置不同,並不是整本書都放在相同的位置,也不是左頁、右頁都放在相同位置。 >:)

「半透明的淺藍色膠帶」會使用略微不同角度貼到照片上,排版的美工應該是想要做出手工貼上膠帶的感覺,所以不是整本書都用同一個角度把EXIF資訊給貼上去。 >:)



這是【第17話 午夜時分的「午後陽光写真」】話題的「第6頁」也是最後一頁,你可以看到灰色的文字框突然擴展開來,變成更寬的「兩欄式文字版面」,照片只放在其中一個文 字欄框裡面,再加上照片外面還有白色的邊框、陰影設計,使得照片本身的大小其實小於8cm,那張照片可說是縮得相當的小! 8-o



但事實上,出版社排版的整本書,所有照片幾乎都是這麼小,很少會看到有很大的照片,滿版出血的照片更是一張也沒有! :-x

這是因為照片的旁邊都會有一整條的「灰色文字框」,而那位排版美工不是把照片放在一欄文字框旁邊留白位置,就是放在一欄的文字框裡面,或是放在兩欄的文字框裡,使得整本書的照片都像是「圖說」或是很小的「插圖」! :-x

簡單的說,那位排版人員,根本就是把一本「攝影書」或是「攝影教學書」竟然排版成一本「辦公室電腦書」! :-x

因為書上到處都是「便條紙」、「半透明的淺藍色膠帶」,甚至有時候,藍色膠帶的EXIF資訊部分還幾乎與照片一樣大! :-x 以這個話題的「第6頁」來說,照片底下的藍色膠帶,不就幾乎與照片快要差不多大了? 8-o

這是一本「教你如何拍好美食的攝影書」而不是一本「以文字為主的辦公室電腦書」!因此我決定還是拿回來自己排版算了!這種排版手法實在是不太優! 8-o

「美食写真の達人」排版的第二版

我並沒有使用出版社提供的InDesign檔案,而是從完全空白的InDesign檔案開始重新製作,因此出版社排版的稿件可說是被我廢除不使用! >:)

因為要在InDesign調整不良的版面,可不像Word那樣簡單,直接扔掉不使用,重新排版還比調整不良版面要來得快很多!因此我只花了一個禮拜的時間就全部重新排版完畢了! :lol:

底下就是我用「InDesign CS5 for Mac日文版」重新排版的PDF正式輸出的結果! ;)) 你可以看到原本佔用很大一頁版面空間的「章名頁」整個消失不見了,話題的「標題」就直接放在右頁紙張的外邊,讓讀者們比較容易找到每個話題的第一頁標題。

取消單獨一頁的「章名頁」之後,每個話題一開始就直接進入內文與照片的解說。 ;)) 會採用這樣的設計,是因為當時在與編輯討論這本書的時候,編輯想要出一本只有125頁左右的書,不希望這本書太厚、太貴,因此我採用更節省版面空間的排版 方式,把佔用一整頁的「章名頁」移除後,至少20個話題,就能多出20頁的空間來放置更多的內容,或是把照片放得更大一點! :-)

也因此,不看文字,光看照片也能感受到這個話題的第一張照片就比「美食写真の達人」排版的「第一版」大很多! :lol:



我排版的「第一版排版」也就是這本書的「第二版排版」,當時排版的完成總頁數是133頁,雖然略微超過最初簽約時編輯的想法,但應該是還可以接受。 :-P

底下是「左頁」的第「106頁」,你可以看到這張也比前面出版社排版的「第3頁」的那張照片要更大一點!因為我移除了不必要的「白邊」與陰影! ;))



底下是「右頁」的第「107頁」的內容,如果你有留意到的話,應該會發現不但「照片size」比第一次排版更大,而且也更清楚! :lol: 第一次出版社排版的PDF完稿,照片幾乎都嚴重曝光過度!導致很多照片色彩失真、一片死白! :-x



底下是「左頁」的第「108頁」的內容,也是這個話題的最後一頁,你可以看到原本超小無比、看不清楚,又曝光過度的寫真,變得又大又清楚了! :lol:



把一個只有簡單文字、照片的Word原稿,編排成兩種截然不同的閱讀方式,而且還能看起來更舒服、賞心悅目,這就是「排版」! :lol:

也就是說「排版」在一本書的後製上佔了很重要的角色!絕對沒有人會想要看到、會想要買一本直接用Word原稿出版的書,特別是我只是用Word簡單寫一寫,並沒有在Word裡面排版! >:) 我用Word寫作的原稿畫面,請參考第二頁最後的畫面。 :-)

因此花點心血把一個簡陋的Word稿件重新編排成一份更漂亮的書,把時間花在「排版」的功夫上,絕對是很重要的一件事! :-) 雖然拙著的「第二版排版」也就是我的第一次排版只花了「一個星期」就全部重新排版完成,當然,一般來說,花在「排版」的時間不可能超越寫作時間,但這次例外! :-P

這次排版的後製時間就幾乎超越寫稿時間!因為編輯群看到「133頁排版的完稿稿件」以後,決定把頁數增加到出版社第一次排版完畢的168頁!而不想要把「133頁」再刪減一點內容,變成原本當初約定的120頁! :-P

因 為有了更多的頁數與版面空間,於是為了從「168頁 - 133頁 = 35頁」,幾乎是大幅增加排版好的「1/4」內容,所以我決定變更「章名頁」的標題設計,並且從原本寫作完成的「20話」再追加4個話題,變成「24 話」,也因此「重新排版+撰寫追加的4個話題」光是這個部分大概就耗費了2個月左右的時間。 :oops:

「美食写真の達人」排版的第三版

因為有更多的頁數空間,所以我決定把原本在「排版的第二版」太過於擁擠的「純文字話題標題」變更為「圖片式標題」我設計了3種完全不同的標題設計,讓出版社的編輯群來選,想不到編輯群一致認為底下這種標題的設計最優! ;))

不過呢,我後來又把編輯群認為設計比較優的「章節標題」變得更優!將原本的色塊變成半透明的立體設計,色塊底下還有陰影。 :lol:

再搭配「閃閃動人的Sanyo eneloop五周年記念電池寫真」,整個標題設計看起來就更漂亮,更有質感了! :lol:

事實上拙著整本書上面所使用的照片,幾乎全部都有貼在BNW會議室!只不過,一般人看到那些網頁上的照片,沒有更精心的編排,大概不會覺得那些照片有什麼好看的? >:)



重 新排版後的頁數為了「台數」(一台為32頁) 的關係,要扣除出版社的相關資訊頁數,所以內文的總頁數就變成「177頁」,從我第一次排版完稿(也就是整本書的第二次排版,第一次是出版社負責排版)以 後的「133頁」大幅增加了「44頁」!這也是為什麼從去年10月就已經第一次排版完稿,會一直拖到今年4月的主要原因。 :-P

拖這麼久,無非也是希望能讓這本書能更豐富、更賞心悅目,至少「第三版排版」的設計,比出版社排版好的第一版設計,可說是差很大,應該是漂亮很多! ;))

底下是112頁的左頁,雖然與「第二版排版」的同一頁差不多,但因為話題的第一頁,也就是「話題頁」增加了約1/3頁面大小的出血大型照片的關係,全部的文字都會往後挪動,因此內文也會略有不同。 :-D



這是【第17話 午夜時分的「午後陽光写真」】話題的最後一頁,也就是整本書的第「114頁」,你看到的絕對是100%最後完稿的PDF,因此印刷之後的書,就會長得這個樣子,保證完全一樣! :lol:

有支持一下,購買拙著的讀者,到時候可以回到這個話題來對照看看。 :-)



你 在前面看到的都是「印刷專用」的輸出版面,因此會看到「印刷專用的裁切線、色塊」但其實這個部分是可以完整的裁切掉!只要在Acrobat的功能表點選 「頁面裁切」指令,把整個頁面固定全部一致裁切「13mm」,並且在「頁面範圍」點選「全部」,就能把整本書上的「印刷專用的裁切線、CMYK色塊」全部 一次刪除! >:)



這個才是印刷完畢以後,進入裁切、裝訂廠,最後印刷完畢的成品。 :-) 因為「出血」的設計關係,照片最外面的部分大約會有3mm會被裁切掉不使用。 :-)



以上你看到的都是在「Adobe Acrobat 9」(目前最新的版本是Adobe Acrobat X,但沒有附在Adobe CS5裡)看到的CMYK印刷完稿的PDF檔案的內容。任何人只要能拿到PDF檔案,都可以擷取以上的視窗畫面貼到會議室裡! >:)

但是只有原作者、原排版者,才能貼出使用InDesign的排版畫面! :lol: 底下就是「第1話 綺麗美食這樣拍」的「第14頁與第15頁」這兩頁的排版原稿! :lol:

這個畫面可說是第一次首度曝光!應該是非常的珍貴! :clip:



我當時拿著只有「標題大綱」的兩張紙(當時拙著還沒有寫半個字,連可以讓編輯試閱的文章都沒有! :-P ),去各家出版社洽談的時候,編輯們看到「第1話 綺麗美食這樣拍」這樣的標題,再加上後面一堆MWB 1、MWB 2、MWB 3、MWB 4、MWB 5、MWB 6,根本就是一頭霧水!談半天以後,都是完全沒有下文! 8-o

甚至還有更差的總編,直接問我寫過哪些攝影書?做過哪些攝影工作?拍過或是展覽過哪些攝影主題? :-x 想也知道該出版社同樣也是沒下文,不可能合作的! 8-o

然而卻有一家出版社的編輯,在電話裡面就聽懂了我想要表達的重點,連見面都沒有就決定要出版這本書,而後來正式接手的那位編輯,當然也就是開始著手簽約,催搞,以及開始進入排版的動作,但是在此之前,根本就完全沒有見過面,甚至連原稿都沒看到,因為我也沒寫! :-P 就這樣正式進入合作與寫稿的階段,直到排版完成才第一次與編輯見到面。 ;))

雖然「第1話 綺麗美食這樣拍」只是一個簡單的大綱標題,但是讀者與室友們看到上面的排版完稿畫面,應該一看就懂,這個話題就是「教你漂亮的照片要這樣拍喔~ :-) 到底要怎麼拍?當然是請美眉來示範美食拍攝方式! ;))

底下就是【第17話 午夜時分的「午後陽光写真」】話題在「InDesign CS5 for Mac日文版」看到的樣子!版面上會有藍色與紅色,不同顏色的「參考線」。那些「參考線」並不會列印出來,只是讓排版人員知道紙張的邊界、文字欄框的邊界在哪? :-)



拙著與其他攝影書,甚至絕大多數中文攝影書(翻譯書不算,因為翻譯書的原著大多都有「索引」)、電腦書等,最大的不同就是多了「索引」! :clip:

我 花了不少時間來製作這份兩頁的「索引」!我猜想大多數的讀者都不會想要閱讀索引,因此為了能讓「索引」能發揮「閱讀與學習」功效,我採用的是「三國語言對 照」的「索引」!也就是說,你可以在這裡找到「中文、英文、日文」的「三國語言對照表」,還能找到那個專有名詞出現在本書的「那些頁數」裡面,應該會是相 當實用的一個索引表。 :-)



從以上的視窗畫面就可以知道,我使用的是「Adobe CS5 for Mac日文版」,當然包括了「Acrobat CS5日文版」「InDesign CS5日文版」與「Photoshop CS5日文版」。 :-)

Photoshop CS5日文版,主要用來負責製作話題的標題、將照片從RGB轉成印刷專用的CMYK格式,而不是用來把每張照片都後製調整半天! >:) 為了消除讀者以為書上的照片都有花很多功夫後製,來調整顏色等,書上的照片全部都是用RAW原始檔案拍攝,而且還可以開放提供給室友下載! :lol:

目的當然是希望,能讓室友可以享受一本「無後製」的美食攝影書! :clip:



最後來看一下我寫的Word原稿,因為是使用Word 2008撰寫 (當時也沒有Word 2011),因此在Office 2011 for Mac日文版裡面開啟以前的稿件,會在視窗標題上看到「互換モード」字樣。 :-P



因為不需要,也沒必要,更不可能在Word裡面排版「彩色書」的關係,所以所有的照片都是直接置入,我也懶得調整照片大小、縮圖位置等, >:)

反正只是把文字寫一寫,照片貼一貼而已。這樣的原稿當然是不可能直接用Word拿去印刷出版!絕對還需要經過「排版」這項工作! :-)

明明Word就可以有插入彩色照片,也可以使用彩色文字,為什麼不能把Word文件拿去印刷出版? :-? 最大的問題是Word只支援RGB,而且還是無法指定「色彩校正」的RGB!你無法設定是sRGB或是Adobe RGB! >:) 更不用說,印刷必須使用「CMYK」絕對不能使用RGB! >:)

對於RGB與CMYK以及「色彩校正檔案」完全沒概念的傢伙,絕對會遇到底下這樣的問題! >:) 要怪誰?只能怪他自己沒有虛心指教,向輸出中心與印刷廠的專業人員問清楚,自以為是的就這樣做下去了! >:)

雖然阿光我是第一次寫「攝影書」,但其實以前早就做過好幾本彩色書,即使是第一本彩色書,也絕對沒有犯這種連新手都不能犯的錯! >:)

因 為我在製作第一本「全彩的彩色書」時,就自己跑去向輸出中心與印刷廠的專業人員虛心指教,詢問清楚,甚至還自己掏腰包花錢,自己找一家輸出中心來「打樣」 輸出看看?以免等到出版社拿去輸出、印刷以後,才發現顏色整個跑掉,字型跑掉,甚至掉字(也就是因為缺字型或字型錯誤,無法產生該字,導致印出來變成一個 空白字)。

11/28/2013
 
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