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酒吧出道 中國二線城市酒吧觀察

我家裡是沒有喝酒的習慣的,家裡人對酒也不甚了解,在學期間我也不善交際更忙於實驗室,所以說我去酒吧的第一次可能算比較遲了。

去之前稍微做了點功課,稍微補充了雞尾酒的知識,也記住品項的英文名稱,再去找找FB專頁的介紹文,開始有點信心了。

不過我學長說不想去那種沒有音樂的酒吧,因為很無聊。所以就有了真正意義上的第一次,但是非常糟糕的體驗,這就暫時不說。

過了幾天,我找了一家本地最老的酒吧,小時候經過很多次,但是從來沒進去過。

酒吧上層是lounge去,地下室才是真正的bar。

第一杯當然是Gin & Tonic,不過bartender聽不懂英文,拿酒單過了的時候撇了一眼價格,不貴就30元左右。

這杯用來測試bar價格果然不錯,至於味道我是沒不懂,這玩意汽水偏多。

小食點了毛豆,沒想到這邊的毛豆是冰凍的,而且也不鹹QQ

其實我對調酒的烈度毫無所悉,保守點就點了Mojito,就算太難喝,我也可以很快結束局面。

Dry martini就是我點的第三杯,總算有點烈了,帶鹽喝就太苦了,配橄欖也讓人覺得像和中國的白酒。還是不要把海的愁苦帶入我的心中。

本來是拿long island收尾的,收錢的T不知道我酒量可以,讓我少點一些,那沒事,就拿這種小飲料來做總結。

這款喝起來不算酒,更趨近於蜜茶。配上煎焦了雞翅,正好掩蓋這糟糕的食物水準。

沒喝過bartender的special menu體驗是不完整的,The king of the Piracy(海賊王),沒stirred(攪拌)以前,完全是dry matini的口味,不過分層的顏色很是漂亮,stirred後口味好多了,雖然有點烈酒感但是不強烈。

實在沒有什麼好點的,只能陪點薯條了,常見的下酒菜都沒有。

真正的一次其實更糟糕,目標夜店倒閉了。學長就大手一揮,讓小黃帶我們隨便去一家。總共花了接近四百匪幣,只有啤酒和干果小菜。整個夜店一個真正的客人都沒有,DJ水平也很差。傳播妹走來走去,想要冒充逛夜店的妹妹,殊不知我看見胸前的工作牌了。還有少爺冒充可能下場跳舞,也不多找幾個,就一個少爺拉了個外場小妹。衣服一樣又不是情侶裝,只有眼睛不好的才看不出來。其他的客人都低頭劃手機,那麼吵能劃的出來?

沒喝酒幾瓶就走了,反正中國規矩是先付款的。

====================================攝影說明==================================

當然場地是相當昏暗的,那天又忘記帶白平衡濾色片,開始拍的時候也沒注意到,光源就只有酒桌上幾盞檯燈。

後來請求bartender讓我把三腳架放吧台上讓效果好了一點,不過高度太高了,我根本看不到取景器,所以是拍攝完隨便看一眼熒幕,

也隨便了,因為知道自己可能狀態不好,就當學費了。還有就是LV根本熒幕全黑的,毫無作用。

ayaka 2018/07/08 5 367
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  •  進藤ヒカル: 
     

    雖然你說「忘記帶白平衡濾色片」但還是有拍「_DSC1601.NEF」的色彩校正寫真,這是改成「餐巾紙」的「白紙白平衡」嗎?undecided酒吧的燈光應該是「橙色」並不是普通的「白熱電球」。我下載全部的RAW寫真,把色溫改成「晴天」就會知道拍攝時候的燈光色溫。covermouth

    在「橙色燈光」的情況下,要使用「自動白平衡」拍出正確的色彩是絕對不可能的事!就算是Canon也一樣。yell

    使用Live View的時候,可以按「Play」的再生按鈕,再按方向鍵的「上、下」按鈕來調整螢幕顯示亮度。但是這個亮度調整,不會影響曝光。只是讓你可以看清楚拍攝的景物而已。現場的光線太暗,又沒有增加亮度,就可能會造成畫面全黑。tongue-out

    雖然你有使用「三腳」但是從以前到現在,一直都有模糊、晃動的問題!只能猜想雖然你有使用「セルフタイマー」定時拍攝(可能也忘記,或是沒有想到要帶快門遙控器),但是快門速度太低,使用「定時拍攝」還是會導致相機振動,拍出模糊寫真的話...

    請在拍攝前先打開「d10 露出ディレーモード」曝光延遲模式。這個模式會在拍攝寫真時,Nikon相機會自動先彈起鎖定「反光鏡」大約2秒,避免反光鏡彈起時候,導致相機震動,然後再自動拍攝。我有很多使用手持,沒有使用三腳,卻可以用很低的快門速度拍攝清晰的寫真,就是有使用「d10 露出ディレーモード」曝光延遲模式。covermouth

    在Canon相機的話,要同時使用「反光鏡鎖上」+「セルフタイマー」定時拍攝2個功能,才能達到Nikon的一個「d10 露出ディレーモード」就能完成的功能。tongue-out

    另外,你或許可以考慮一下桌上型三腳。因為DSLR都很重,所以不能買普通的迷你三腳,太小的迷你雲台,會無法承受相機+鏡頭的重量!

    雖然你說「就當學費」但其實我認為,你拍的雞尾酒寫真幾乎不會輸給我!真是非常完美!clap我唯一可能會拍的比你好的部分,只剩下使用三腳的時候,我比較不會拍出許多模糊、震動的寫真(當然,有時候還是會拍出模糊的寫真,因為桌上型三腳是放在餐桌上,餐廳的餐桌可能會不太穩定,手不小心撞到桌子等tongue-out)。可能是你買的腳架比較差,穩定性比較不好、容易晃動。

    我使用Capture NX-D把RAW轉成JPEG,發現輸出的色彩更漂亮!你可以試試看重新轉換全部的JPEG,然後把新的JPEG上傳到相同的相簿,更換目前的JPEG寫真。covermouth

     
     2018/07/131 replies1 replies 
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ayaka
工作希望
2018/07/08 (376 days ago)
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