完全不同的攝影主題很難比較,所以我特別找出在「同一家餐廳」用「各種不同相機」拍的美食寫真,這樣會比較容易比較一些。雖然說,該餐廳後來有小幅度的裝修、更換照明,更換料理內容等。但還是比較容易比較。但要注意的是,這些例子拍攝的「年份」都不一樣!
EXIF資訊,請點選「相簿」或是我幫你附上的「EXIF:.....」網址。請特別注意一下兩件事,一是底下全部相片的「光圈、快門、ISO」與「拍攝時間」。另外一件事就是這些寫真,全部通通「無後製」!
雖然你現在還沒有DSLR,但可以下載這些RAW檔案來瞧瞧。最好是使用Nikon與Canon原廠的相片處理軟體來檢視。 Nikon的「ViewNX 2」任何人都能下載安裝,但是Canon的「Digital Photo Professional」雖然任何人也能下載,但是必須要有原廠光碟片+相機序號才能安裝!沒有的話,就只好透過「密計」才能安裝上去。你無法安裝的話,請用insoler的「郵件」私下跟我聯絡。
美麗華聖誕節與牛排大餐寫真(檔案名稱最後有加上「a」的照片是使用Adobe Photoshop CS3 Macintosh略微修正色溫)
這本相簿拍攝時間是「撮影日時2005/02/09 05:09:21」想不到時間一晃,只要再過2個多月!居然是快要將近「10年前」拍的寫真了!
提醒你,由於「微距模式」只能在「廣角端」使用,為了更貼近美食,你才會看到我都是用8mm來拍。然而雖然都是8mm,但構圖卻各不相同。
天母盛鑫麗華館 - 蜜汁豬肋排 Canon EOS Kiss X 編
天母盛鑫美麗華店:牛小排+澳洲蝦套餐 :Canon EOS 6D編
天母盛鑫美麗華店:牛小排+澳洲蝦套餐:Canon EOS 6D編
EXIF:IMG_4122(這張寫真故意使用「AWB」自動白平衡拍攝)
拙著裡面所有的寫真,其實我拍的寫真全部都是用「Canon EOS 5D」拍攝的!雖然說書上有介紹Nikon D90與陳牆,但我沒有採用Nikon D90拍的美食寫真!
天母盛鑫:サラダ、シーフードスープ、三角バラと海老、ホットコーヒー、抹茶プリンCanon EOS 5D編
以上這些寫真都是在相同餐廳(座位當然會每次都不同)不同日期,使用不同的相機、不同鏡頭... 拍攝的寫真,你覺得「忽略相機規格、售價、等級」光看「寫真」的畫質,能不能看出那一種相機拍的比較好、色彩真實?
底下這幾張寫真是使用同一張RAW寫真,但是用電腦的Canon DPP上更換色溫為「AWB自動白平衡」模式,雖然是在電腦上變更,但其實與使用相機改用AWB拍攝結果完全相同!只要你真的懂得「RAW」拍的其實就是「數位底片」直接看到的真實影像內容,其他相機上任何設定都只是「拍攝參數」而已,就會知道為什麼會這樣了!
不過,也有某些廠牌相機的RAW與原廠提供的相片處理程式寫得不好!在電腦上變更RAW色溫的結果,居然會與相機變更色溫結果不同!Canon相機沒有這種問題。
底下是改用「白熱電球」色溫的結果,看起來似乎比AWB要好一點,但問題是這間餐廳根本就沒有任何的「燈泡」!全部都是「暖色省電日光燈」+「暖色LED燈」來作為全部的照明!
由於大多數的DSLR都沒有內建「暖色日光燈」與「暖色LED燈」的色溫(大約3000K,但因為顏色演色性差,光源中某些顏色會比較弱,並不是平均一條水平線的光譜!)因此不管你選什麼色溫,事實上都會有顏色偏差的問題!
底下的寫真其實是在相機上直接使用「當場測量現場色溫」的「MWB」模式來拍攝,這樣你就可以比較使用「MWB」自訂白平衡與「AWB」和「白熱電球」的顏色差異了。
最後回到你可能一直很困擾的「相片色彩偏差」的問題!
由於我很清楚SONY DSC-N1對於色溫判斷的準確度(除了大太陽底下,其他AWB或預設色溫,根本沒一個準確!)所以對於你拍的「美食寫真」顏色詭異、偏綠、偏黃、偏紅,我覺得都是必然的下場!換成是我也無解!因為早期的CDC不支援「MWB」這種功能!而許多低接DSLR也不支援「色溫」設定這個功能。比如無法直接指定「ホワイトバランス 5880K」或是「ホワイトバランス 3000K」!
Nikon D90的「白平衡」能力,雖然比SONY系列的相機好很多,但還是不如低階的Canon EOS Kiss Digital X!就更不用說跟EOS 5D、6D來比了!
最後還是免不了再次提醒你,我前面提到「Adobe Photoshop CS3 Macintosh略微修正色溫」所以... 就算你拍的一片慘綠的美食寫真、室內生活物品、書... 等各種寫真,其實用Photoshop就能修正得相當好(當然是要花一些時間手動調整,沒有全自動修正功能)但是「構圖錯誤」的寫真,是不可能修正的!就像前面我故意舉的一堆「垃圾寫真」。
那麼,要如何當場測量「餐廳照明燈具的色溫」?其實我有拍出來!答案很簡單,直接用「白平衡校正濾鏡」即可,拙著上也有解說。雖然說沒$$的時後,可以先用「餐巾紙白平衡」來克難一下。
但是大多數CDC相機都沒有「MWB」所以看了拙著也沒辦法解決色溫偏差問題!
你以前也用「照相手機」拍了不少寫真,應該也看過不少「其他照相手機」拍的寫真,我想你應該會很清楚,「鏡頭+超過1000萬畫素數位底片」再怎樣強悍,頂多也只有「縮圖」還可以,放大100%是不可能幹掉DSLR的!
魔法カレー:ビーフカレー、野菜サラダ、野菜スープ、ホットコーヒー
魔法咖哩Magic curry果香牛肉咖哩/ビーフカレー、唐揚椰香雞肉咖哩/チキンカレー - iPhone 4s